Questo sabato a Kamnik inizierà la prima festa del formaggio Trnič che dura due settimane e che gli organizzatori hanno chiamato "Il Trnič su ogni tavola". La festa del formaggio Trnič fa parte del progetto Trnič na evno mizo e avrà inizio al mercato Okusi Kamnika - Podeželje.
okusi kamnika
Trnič è il formaggio. E sloveno, dei monti Kamnik. Innanzitutto si trattava di un alimento dal forte valore nutritivo. Poi c'era un simbolo d'amore che le ragazze aspettavano quasi come oggi aspettano un anello. Successivamente divenne un souvenir della montagna. Oggi il trnič ritorna sulla tavola dei buongustai. Proprio dove appartiene.
Alla fine di settembre, nell'ambito del progetto Okusi Kamnika, sulla piazza principale di Kamnik è stato inaugurato ufficialmente alla fine di settembre il nuovo mercato alimentare denominato Okusi Kamnika – Podeželje ed Eko.