Un sentiero leggermente in salita ci conduce in una zona appartata della vecchia Lubiana, dove all'omonimo numero civico si nasconde un panificio apparentemente semplice e dall'anima affascinante.
Pekarna Osem
Te dni brni na Osem. Skoraj na Gornjem trgu Osem, v pekarni Osem, z Osmimi vrstami dišečega kruha. Andrej Gerželj je tisti, ki je osmici nadel popolnoma novo preobleko. Svojo gorečo strast do ustvarjanja prefinjenih umetnin kruha je z neizmerno odločnostjo in navdihujočo vizijo spremenil v prvo pristno butično pekarnico pri nas, ki vsak dan prinaša neskončno toplino neustavljivo pregrešnih okusov.