Sladka Rustika je postala tudi nesladka – na Trubarjevi v Ljubljana je namreč odprla prvo pinserio v Sloveniji. Kaj sploh je pinsa? To je vrhunska italijanska specialiteta, ki postaja v zadnjem času vse bolj priljubljena, čeprav ima zares stare korenine. Izvirni recept za pinso sega daleč nazaj, tja v antični Rim, ko so njegovi prebivalci iz različnih vrst mok pripravljali posebne ovalne kruhke kot darilo bogovom.
Quando sentiamo parlare del Medio Oriente, immagini di antiche città sabbiose balenano davanti ai nostri occhi, gli odori di pittoreschi bazar si insinuano nelle nostre narici e la mistica delle antiche culture sviene nei nostri cuori. Una parte di questo si può trovare all'ABI Falafel a Trubarjeva, il primo posto con cucina araba nel nostro paese.
Fino alla fine di ottobre, ogni mercoledì sarà vivo il mercato verde di Trubar, che, oltre all'offerta di prodotti alimentari biologici, sarà arricchito da eventi di strada.