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Locanda "Pri mountaininskem orlu"

A Stahovica, non lontano da Kamnik, si trova la locanda a conduzione familiare Pri planinski orlu. Da settant'anni si prende cura dello stomaco vuoto di viaggiatori, alpinisti e amanti della buona cucina.

Informazioni di base
Indirizzo
Pri planinskem orlu
Stahovica 20
Stachovica
Connessione
Programma
pon.–pet. od 10. do 22. ure, tor. zaprto, sob. od 10. do 24. ure, ned. od 10. do 20. ure
Contatto
(01) 83 25 410

Po tradicionalnih receptih babic pripravljajo dobrote na “starem ognju”, saj se še vedno poslužujejo štedilnika na drva. So namreč mnenja, da niso pomembne zgolj naravne, lokalno pridelane in ekološko neoporečne sestavine, katere seveda uporabljajo pri kuhi, temveč da je pomemben tudi sam način priprave jedi. Jedi, ki jih kuhamo na štedilniku na drva, so brez dvoma okusnejše, saj se kuhajo počasneje in enakomerneje. Tako lahko pri njih poskusimo odlične divjačinske jedi iz gamsa, srnjadi, divjega zajca, divjega prašiča, medveda in druge divjačine. Pripravijo nam štruklje, kruhove cmoke, kaše … Ponudba je velika ter letnemu času primerna in spremenljiva. Seveda se k divjačini izvrstno poda tudi kozarec dobrega kakovostnega vina, bodisi odprtega bodisi buteljčnega iz bogato založene vinske kleti.

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