La Spring Restaurant Week 2020 sarà! Si svolgerà infatti dal 12 al 21 giugno, quando 102 locande e ristoranti apriranno le loro porte a tutti i buongustai!
1 giugno le migliori locande e ristoranti sloveni inizieranno ad accettare prenotazioni per Settimana della ristorazione primaverile 2020. Il prezzo dei menu 2020 sarà quello dell'anno scorso, cioè 19 euro! Fanno eccezione i ristoranti più votati (3 e 4 cuori), dove il prezzo del menù speciale sarà TR (facile) 25 euro. Il numero di ristoranti e taverne partecipanti è di quest'anno 102, di cui 17 ristoranti partecipano per la prima volta e di nuovo.
L'elenco dei ristoranti partecipanti è disponibile qui: vivi.si.
Il focus della Restaurant Week di quest'anno è collegando il passato e il presente, ecco perché gli chef sloveni offriranno agli ospiti della Restaurant Week un assaggio del futuro culinario unendo tradizione e modernità. La massima qualità deve attingere da una ricca tradizione, ma allo stesso tempo non deve rimanere nel passato, ma deve costruire sulla tradizione.
Maggiori informazioni:
vivi.si
Foto di copertina:
Dvor Jezeršek, saluti dalla cucina (Foto: Primož Bregar)
