La Nutella è una crema spalmabile estremamente apprezzata, ma a causa del suo alto contenuto di zuccheri e grassi non può essere classificata come alimento sano, poiché il suo valore energetico è quindi molto elevato. Se vogliamo evitare i negozi e le creme spalmabili prodotte industrialmente, la ricetta della Nutella fatta in casa sarà la cosa migliore che ci sia capitata di recente.
Za vse sladkosnede privržence naravnega in čim bolj zdravega smo pripravili recept za doma narejeno Nutello, ki bo zadovoljila še tako zahtevne brbončice. Namaz, ki ga lahko naredimo kar sami doma, je nekaj najboljšega, saj pri njegovi pripravi izbiramo med kakovostnimi sestavinami, za katere vemo, da so dobre za naše zdravje. Namesto sladkorja lahko namreč za slajenje namaza uporabimo agavo, stevio ali javorjev sirup in še vedno dosežemo vrhunski okus.
Ingredienti:
- 240 g lešnikov
- 1 ½ žlice ekstrakta vanilje
- ¼ di tazza di cacao in polvere
- sladilo (po želji)
- ¼ žličke soli
- 2 žlici kokosovega masla
- ½ skodelice (riževega) mleka
Processo di preparazione:
Pražene lešnike brez ovojnice zmeljemo v maslu podobno maso. Primešamo ostale sestavine in mešamo, dokler nas tekstura mase v mešalniku ne začne spominjati na Nutello. Dober tek!
