La cordialità dei dalmati e i loro deliziosi capolavori culinari unisce una piacevole pensione sulla bellissima Brač - Olife Guesthouse.
Il nome stesso dell'alloggio deriva dalla tradizione dell'ulivo, che in Dalmazia è simbolo di pace e amicizia. La filosofia della guest house si basa su questo Olife Guesthouse, che, con la sua offerta culinaria e l'ospitalità, si sforza di avvicinare lo spirito dalmata ai suoi ospiti. Vale a dire, Olife è una combinazione delle parole "oliva" e "vita" (che significa vita), con un'enfasi su un sano stile di vita mediterraneo.
Casa dalmata abbandonata a Milna
L'hotel a conduzione familiare si impegna per la sostenibilità e vacanze tranquille al riparo della bellissima isola dalmata di Brač. Il suo proprietario si è imbattuto per caso nella casa dalmata abbandonata a Milna, l'ha riportata in vita e l'ha aperta agli ospiti. Possono scegliere tra una vasta gamma di camere che vantano splendide viste e interni moderni. Alcuni sono adatti anche alle famiglie, in quanto sono leggermente più grandi per questo scopo e progettati per adattarsi ai bambini.
Olife Guesthouse non è solo un classico hotel per famiglie, ma convince anche per la sua offerta. In convivenza con la popolazione locale, si impegna a promuovere la cultura e l'arte locali. Molti workshop sono organizzati all'interno dell'hotel, situato nell'Olife Atelier. Puoi anche scegliere tra bazar di beneficenza, laboratori di pittura, un club del libro e persino lezioni di yoga. L'hotel organizza anche una settimana di yoga per tutti coloro che desiderano apprendere le tecniche dell'antica scienza.
Quattro anni fa, all'hotel è stato aggiunto un ristorante, che vanta una vasta gamma di cibi locali. Dal formaggio locale, ci sono i frutti di mare, mentre la frutta e la verdura provengono direttamente dall'orto di casa di Olife. Dal momento che i proprietari vengono dall'Austria, cercano una fusione di cucina di prima classe, che si definiscono austriaco-boemi.