Cosa rende il tè pu'er così speciale? È un tè verde più nero del tè più nero del mondo. Si ritiene che sia il tè più antico proveniente dalla parte sud-occidentale della provincia cinese dello Yunnan, la terra dell'eterna primavera. Secondo la filosofia tradizionale cinese, il tè possiede le proprietà dello yin e dello yang, che insieme rappresentano un insieme dinamico e mantengono il corpo in equilibrio. Secondo il metodo di produzione, il tè è molto diverso dalla produzione di altri tè e con il suo gusto ricco, forte e terroso regna al vertice.
Il vero segreto rimane sempre nascosto, quindi la coltivazione del tè è ancora un segreto ben custodito grazie alla tradizione e alla storia. Altrimenti si sa molto sui processi di produzione del tè, ma Il cinese, come al solito, dicono molto, ma non l'essenziale. Pou-erh dopo la fermentazione classica, vengono inoculati con microrganismi nobili, esposti ad elevata umidità e solo successivamente essiccati. È questo processo che conferisce al tè il suo colore speciale e il suo gusto distinto.
È più vecchio del tè, è migliore e di più benefico colpisce il nostro organismo. Rinvigorisce e ha incoraggiante effetto sul corpo e sulla mente. Tè con invecchiamento acquista e ottiene un prezzo più alto. Il consumo regolare di tè Pu'er regola il corpo metabolismo, incoraggia disintossicante la funzionalità epatica si abbassa colesterolo, funziona pulizia, pulisce le vie urinarie E drena l'acqua dal corpo. Il consumo regolare di questo tè favorisce la combustione dei grassi e ci aiuta perdita di peso. A causa dell'alto contenuto di antiossidanti, protegge il corpo dagli effetti negativi della civiltà malattie, anche prima del cancro. Questo tè magico può essere acquistato da noi anche nei negozi di tè specializzati.
Preparazione:
Preparare il tè Pu'er non è difficile. Misura un cucchiaino di foglie di tè in una tazza e versaci sopra dell'acqua bollente. Lasciare le foglie nell'acqua per quattro o cinque minuti, quindi filtrare il tè. I tipi di tè Pu'er di qualità possono essere utilizzati più volte. I cinesi bevono il tè Pu-er in una tazza tradizionale cinese chiamata Gaiwan. Lo bevono lentamente e per così tanto tempo che il mondo comincia a cambiare lentamente ma costantemente... come dice il proverbio cinese: il pu-er tradizionale è preparato dai nonni e bevuto dai nipoti.
100 grammi di tè ti costeranno 2,75 euro.
