La pasta è una delle scelte più semplici, ma così deliziose, per il pranzo. Possono essere preparati in centouno modi e la loro preparazione richiede solo poco tempo. Abbiamo preparato una deliziosa ricetta per la pasta con piselli e pomodori che vi riempirà di energia e delizierà le vostre papille gustative.
Pasta con piselli sono considerati una vera bomba carboidrati e proteine di origine vegetale. La pasta ti sazierà energia, e con i piselli introdurrai nutrienti molto importanti nel tuo corpo minerali, ad esempio potassio, ferro E magnesio. Anche vitamine nella ricetta non mancano: li contengono pomodori, paprica E carote.
Inoltre, la preparazione di questo delizioso piatto è molto facile e veloce, e per questo avrai solo bisogno un contenitore.
Pasta con piselli
ingredienti
- 700 ml di passata di pomodoro o 2 pomodori freschi
- 500 ml di acqua
- 300 g di pasta a piacere
- 200 g di piselli
- 1 peperone
- 1 carota
- 1 cipolla
- 1 dado per zuppa di verdure
- 2-3 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaino di mix di spezie
- mezzo cucchiaino di peperoncino in polvere
- Sale e pepe a piacere
- olio vegetale
Istruzioni
- Versare un filo d'olio in una pentola capiente e aggiungere la cipolla tritata, l'aglio, il peperone e le carote.
- Aggiungere le spezie e poi cuocere a fuoco lento per qualche minuto.
- Versare sul composto acqua e passata di pomodoro, quindi aggiungere le verdure a cubetti, la pasta ei piselli e coprire parzialmente la pentola con un coperchio.
- Cuocere per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Buon appetito!
Ulteriori suggerimenti:
- Invece piselli puoi anche usare lenticchie rosse.
– Puoi giocare con la ricetta e aggiungerla diversi tipi di verdure, per esempio. zucchine tritate, melanzane,...
- Se desideri gusto più pronunciato, aggiungere altro alla pasta funghi.
