Stai cercando una ricetta semplice ma eccellente per il miglior sciroppo di sambuco. Abbiamo setacciato internet e l'abbiamo trovato! Questa è una ricetta davvero facile!
Stai cercando una ricetta per un ottimo sciroppo di sambuco! I fiori di sambuco stanno rifiorindo? Poi è il momento di raccogliere i fiori e fare lo sciroppo di sambuco. Con questa ricetta, chiunque può preparare un delizioso sciroppo di sambuco dolce, che è una bevanda definita.
Le migliori ricette di sambuco: bevande e piatti rinfrescanti
Sciroppo di sambuco
ingredienti
- 40 pezzi di fiori di sambuco
- 2 litri di acqua
- 4 pezzi di limone (o arancia)
- 50 g di acido citrico
- 3 kg di zucchero
Istruzioni
- Pulisci i fiori di sambuco (non lavarli!) basta agitarli. Lavavo via il sapore con l'acqua. Taglia i gambi più lunghi.
- Affetta i limoni. Quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti elencati in un secchio pulito, una ciotola capiente. Preferibilmente con una copertina!
- Lasciare in un luogo buio e fresco per 3-5 giorni, preferibilmente coperto con un coperchio o un panno. Lasciare riposare finché lo zucchero non si scioglie (non c'è più zucchero sul fondo). Mescolare bene una volta al giorno.
- Quindi filtrare il contenuto nella padella attraverso un panno fine (garza). Bollire brevemente e riempire in bottiglie pulite/sterilizzate (con tappi a vite).
Lo sciroppo di sambuco preparato in questo modo può essere conservato fino a 6 mesi. Ma crediamo che i bambini lo berranno velocemente.
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