La torta di fragole senza cottura è perfetta per le calde giornate estive. Non solo è succoso e delizierà le tue papille gustative, eviterai la cottura e quindi il riscaldamento non necessario dell'appartamento. Questa ricetta di torta di fragole senza cottura è perfetta per feste di compleanno, picnic o quando hai visitatori inaspettati. La preparazione richiede solo un po' di tempo.
Chi può resistere alla torta? Ma d'estate, quando il caldo si fa sentire ed evitiamo di stare a lungo in cucina, soprattutto intorno ai fornelli e soprattutto al forno, è bene conoscere le ricette dei dolci senza cottura. Torta alle fragole senza cottura è una di quelle ricette che devi conoscere perché richiede un po' di pazienza e tempo, e il risultato finale è una sinfonia di sapori, come sono famose le torte dei pasticceri.
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Ricetta torta di fragole senza cottura:
Ingredienti per la torta di fragole senza cottura:
- 500 g di fragole
- 250 g di biscotti al burro
- 100 g di burro di cocco
- 4 dl di latte
- 1 bustina di budino alla vaniglia
- 50 g di zucchero
- 30 g di gelatina
Il processo di preparazione della torta di fragole senza cottura:
Per prima cosa, schiaccia i biscotti al burro e aggiungi loro il burro fuso. Amalgamate e rivestite con il composto una teglia rotonda (diametro 28 cm). Mettere in freezer per un quarto d'ora. Nel frattempo preparate il budino (seguite le istruzioni sulla busta). Versatela sull'impasto e mettetela al freddo per altri 15 minuti. Nel frattempo pulite le fragole, tagliatele a pezzetti e mettetele sul fuoco insieme allo zucchero in un pentolino in modo che lo zucchero si sciolga. Mescolare con una frusta a mano e aggiungere la gelatina al liquido per addensare. Versare lo strato sopra la torta e rimetterla in freezer. La torta dovrebbe essere pronta dopo 15 minuti, se vi sembra ancora liquida lasciatela in freezer per un altro quarto d'ora. Buona corsa!
