Quali sono le differenze e come prepararle al meglio. Il caffè freddo e il caffè con gelato sono la soluzione perfetta per tutti gli amanti del caffè, così come per chi ha bisogno di un dolce refrigerio nelle calde giornate estive.
Un modo per preparare il caffè freddo è ricavare dei cubetti di ghiaccio dal caffè stesso, versandolo raffreddato in uno stampo per il ghiaccio e congelandolo. Se vuoi, puoi usare il gelato al posto del ghiaccio, cioè mettere una pallina di gelato nel caffè.
Anche se a prima vista il caffè freddo e il caffè con gelato sembrano simili, la differenza sta nel metodo di preparazione.
Il caffè freddo è esattamente ciò che suggerisce il nome, è un caffè servito con ghiaccio. Quindi prepari il caffè come al solito, lo raffreddi e lo versi sul ghiaccio. Tuttavia, questo può diluire il caffè, quindi rendilo più forte del solito. Quindi raddoppia la quantità di caffè macinato.
Il caffè gelato è più un dessert che una bevanda. Puoi trasformare una tazza di caffè in una delizia aggiungendo del gelato. Il caffè caldo scioglierà lentamente il gelato e creerà una bella crema.
Caffè con gelato
ingredienti
- 1/3 di tazza di crema di cocco
- 1/2 tazza di cocco grattugiato,
- 3 banane surgelate tostate,
- tritato 2 cucchiai di burro di mandorle Per il caffè:
- 1 tazza di caffè espresso guarnizioni opzionali come cacao o scaglie di cioccolato, cocco grattugiato tostato
Istruzioni
- Versare la crema di cocco nel frullatore e aggiungere il resto degli ingredienti per il gelato. Mescolare fino a quando il composto è liscio. 2. 2. Versare il composto in un contenitore e metterlo in freezer per almeno 20 minuti o tutta la notte per congelare il più possibile prima di servire.
- Alla fine, puoi aggiungere il cocco grattugiato fritto.
- Preparare il caffè e versarlo sul gelato. Se lo desideri, puoi anche aggiungere pezzi di cacao, cioccolato o cocco tostato.
Diamo un'occhiata alla ricetta del caffè freddo.
Caffè freddo
ingredienti
- 3 tazze di caffè freddo o a temperatura ambiente
- 1 cucchiaio di miele (facoltativo)
- 3 tazze di latte
- dolcificante a piacere
Istruzioni
- Aggiungi un dolcificante a tua scelta al caffè prima di congelarlo o lascialo fuori se preferisci.
- Versare il caffè nelle vaschette dei cubetti di ghiaccio e metterle nel congelatore fino a quando non si induriscono, preferibilmente durante la notte.
- Aggiungi 5 cubetti di caffè ghiacciato in un bicchiere grande o in una tazza.
- Versa il latte che preferisci sui cubetti di caffè ghiacciato, circa 1 tazza per porzione.
- Addolcire con dolcificante aggiuntivo a piacere.
