I francesi fanno tutto in modo leggermente diverso. Sono una nazione da comprendere e conoscere bene. Hanno la loro visione del mondo, che è molto romantica in un modo speciale. E lo stesso vale per le loro auto, note per la loro innovazione e il design audace. Questo è anche il motivo per cui abbiamo invitato a unirsi alla nostra azienda Tomi Češek, un maestro chef e creatore di eccellenti dolci e prodotti da forno francesi, che ha trascorso parte della sua giovinezza in Francia.
Lì ha studiato alla prestigiosa Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie, per poi lavorare al ristorante La Bastide De Moustiers di Ducasso, che è stato premiato, tra le altre cose, con una stella Michelin. Attraverso la creazione culinaria nella sua azienda Zebra Patisseries, è in contatto quotidiano con la cucina francese e quindi anche con la cultura francese - motivo per cui abbiamo pensato che conoscere Tomi e Talisman sarebbe stato un vero "romanticismo francese".
I francesi sono davvero così romantici?
I francesi sono proverbialmente romantici, ma sono molto di più. Sono una grande nazione con molta conoscenza e una nazione molto orgogliosa per questo motivo. Il romanticismo può spesso essere tradotto in amore per la perfezione. E sono così anche nella loro cucina. Qui non c'è spazio per l'improvvisazione. Credo che abbiano un atteggiamento simile nei confronti delle auto come nei confronti della loro cucina famosa in tutto il mondo. Qui possiamo rilevare un grado estremo di romanticismo e anche di visionarietà tra i francesi. In molti modi, sono state le auto francesi a cambiare romanticamente il mondo con varie innovazioni.
Qual è stata la tua prima impressione della Renault Talisman?
Mi ha impressionato molto. È un'auto notevole, e nella versione limousine trova il giusto equilibrio tra business e sportività. Le sue linee sono il giusto grado di raffinatezza, eleganza e allo stesso tempo dinamismo, tanto da distinguersi sotto ogni aspetto. Quello che mi piace di più è la firma luminosa sia della parte posteriore che di quella anteriore della nuova Renault Talisman. Qui è davvero unico nel design. L'esterno visivo è perfettamente integrato dagli interni moderni, anch'essi piuttosto raffinati e privi di elementi superflui. Fai un'ottima prima impressione e questo conta sempre. Anche negli affari.
Quali vantaggi dovrebbe avere ai tuoi occhi un’auto?
Dato che trascorro molto tempo in macchina, apprezzo sicuramente il comfort. Ma comunque, metto la sicurezza al primo posto. E qui i veicoli Renault sono sempre tra i leader. Naturalmente ai miei occhi l’aspetto è importante e presto molta attenzione ai dettagli. Alla fine metto sempre tutto sulla bilancia, dove cerco un buon rapporto tra il prezzo e quello che ottengo con i miei soldi. Quindi, ai miei occhi, la Renault Talisman ha molti vantaggi tali da poter essere la mia prima scelta.
Qualcosa ti ha particolarmente sorpreso?
Sono rimasto molto sorpreso dalla dinamica di guida della nuova Renault Talisman. L'auto di prova era dotata del sistema MULTI-SENSE® in combinazione con la tecnologia 4CONTROL® e sospensioni variabili. In poche parole, rappresenta uno speciale sistema di telaio che consente, tra le altre cose, la sterzatura a 4 ruote, che garantisce un'incredibile dinamica di guida. L'auto va come sui binari quando la guidi in una curva. Le forze fisiche agiscono in modo completamente diverso rispetto ai veicoli convenzionali, poiché anche le ruote posteriori girano nella direzione di marcia. Anche se personalmente mi considero un guidatore calmo, il mio modo di guidare mi ha spesso provocato un sorriso malizioso. Le sensazioni sono semplicemente fantastiche.
Come vedi il futuro automobilistico?
Molte cose mi sorprendono già oggi. Ad esempio i sistemi che impediscono la collisione del veicolo o il cruise control radar, che ho potuto testare sulla nuova Renault Talisman. Ci sono cose di cui non posso più fare a meno. Lo sviluppo delle automobili è sorprendente anche nel campo della connettività con i dispositivi intelligenti. Qui, Talisman mi ha sorpreso con un ampio schermo LCD, attraverso il quale ho ottenuto tutte le informazioni necessarie. È piuttosto futuristico e mi è piaciuto molto l'interno del veicolo. In Renault ho visto anche una grande attenzione al futuro, perché con i suoi veicoli elettrici e diversi concept, come l'EZ-GO recentemente presentato, mostra come sarà il futuro della mobilità urbana. Guardo al futuro e non ho riserve sulle auto a guida autonoma.
Potresti mettere in qualche modo in relazione la cucina francese con l’industria automobilistica francese?
Nella nostra azienda abbiamo affrontato la cucina francese tenendo conto dei principi di base più importanti. Ad esempio, scegliamo gli ingredienti migliori per i nostri prodotti da forno. La farina del nostro pane è quindi una speciale miscela segreta francese, affidata a noi e rilasciata da un fornaio la cui tradizione risale a cinque generazioni. In un certo senso è un mix di tradizione, qualità e sguardo al futuro. I francesi sono così in cucina e in qualche modo credo che portino queste qualità anche nell'industria automobilistica. Proprio come io voglio preparare il miglior croissant francese con i migliori ingredienti, credo che Renault faccia di tutto per deliziare i suoi clienti.
