In estate preferiamo bevande fresche e rinfrescanti, ma in autunno, quando le giornate si fanno più fredde, preferiamo prendere qualcosa di caldo. Tuttavia, questo non significa che devi rinunciare ai cocktail: abbiamo preparato una ricetta per un gin tonic caldo che riscalderà sia il tuo corpo che il tuo cuore.
Versione speciale gin e tonico, riservato ai giorni più freddi, ha un ingrediente segreto: Cedro. L'autunno è la stagione in cui maturano molti tipi di mele dai sapori meravigliosi. L'aroma di questo frutto si sposa perfettamente con il gin tonic, quindi questa bevanda è un'ottima idea per sedersi in terrazza mentre si chiacchiera con i propri cari.
Ingredienti:
- 60ml di gin
- 30 ml di sidro
- 100 ml di tonico
- 1 buccia d'arancia
- 1 scorza di limone
- 1 bastoncino di cannella
- zenzero a piacere
- 2 cucchiaini di miele
- 1 fetta di mela o arancia
Preparazione:
Mettete in una ciotola capiente la stecca di cannella, la scorza di arancia e di limone e, se lo desiderate, 2 cucchiaini di zenzero grattugiato. Versare sopra il sidro e mettere la padella a fuoco basso. Cuocere per 10-15 minuti per infondere i sapori. Mescolare il miele e filtrare il composto in una tazza.
Versare nei bicchieri precedentemente riempiti di gin tonic (il tonico deve essere il doppio del gin). Guarnire con una fetta di mela o arancia e gustare.
