材料（4人分） 魚介類（エビ、イカ、アサリ、エビ）0.5kg オリーブオイル大さじ2 米小カップ4 赤玉ねぎ小1個 白ワイン0.1リットル 魚だしタマリンド0.5リットル、塩、コショウ、パセリ：オリーブオイルに…
4人分の材料:
0,5 kg morskih sadežev (gamberi, lignji,
školjke, škampi)
オリーブオイル 大さじ2
4 male skodelice riža
1 manjša rdeča čebula
0,1 litra belega vina
0,5 litra ribje juhe
tamarinda, sol, poper, peteršilj
準備：
Na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo
česen, morske sadeže in zalijemo z belim vinom.
Ko vino izpari, dodamo riž in zalijemo z
ribjo juho. Dodamo še sol, poper, peteršilj in
tamarindo ter kuhamo približno 15 minut.
エンジェルレストランでこの料理を試すことができます
（メルカトルセンター、リュブリャナ）。
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