28歳のウクライナ人パン職人ディナラ・カスコさんは、デザートベーキングのハードルを平均より少し高く設定している。私たちは味について話しているのではなく、形について話しているのです。ディナラ・カスコは、ウクライナ第二の都市ハリコフの建築学部に通いました。もちろん、これは彼女のパン作りにも反映されており、その作品は誰にも負けません。
Kaskova trdi, da je oblika enako pomembna kot okus, in najbrž bo držalo. Sama je namreč izdelala silikonske 3D-modelčke za peko, ki so naprodaj na njeni spletni strani, kjer se lahko dokopljete tudi do receptov. Cene za modelčke, ki so opremljeni še s trdim plastičnim okvirjem, se gibljejo od 37 evrov それまで 70ユーロ. Najraje, pravi Kaskova, ima pravilne geometrijske like、 そのような piramida, kocka ter krog. Če se želite udeležiti njenih delavnic, obiščite spletno stran in poiščite najbližje mesto, kjer se bo odvijala peka pod njeno taktirko. Upamo si trditi, da vam ne bo žal.
続きを読む： KRUHARIJE IN CUKRNIJE: SLAŠČICE IN PEKOVSKE DOBROTE IZPOD PRSTOV DIJAKOV
Galerija slika: Pecivo, kot ga še niste videli
詳しくは：
dinarakasko.com
