Dinara Kasko, una panettiera ucraina di 28 anni, ha stabilito un livello di cottura dei dolci leggermente superiore alla media. Non stiamo parlando del gusto, stiamo parlando della forma. Dinara Kasko ha frequentato la Facoltà di Architettura a Kharkiv, la seconda città ucraina per grandezza. Questo, ovviamente, si riflette nelle sue creazioni da forno, che non sono seconde a nessuno.
Kaskova dichiara di essere la forma è importante quanto il gusto, e probabilmente reggerà. Quelle in silicone le ha fatte lei stessa Modelli 3D per la panificazione, che sono in vendita sul suo sito web, dove si possono trovare anche ricette. I prezzi per i modelli, anch'essi dotati di un telaio in plastica dura, vanno da 37 euro Fino a 70 euro. Preferibilmente, dice Kaskova, ha quelli corretti figure geometriche, ad esempio piramide, cubo e cerchio. Se vuoi frequentarla officine, visita il sito web e trova il luogo più vicino dove avverrà la cottura sotto la sua direzione. Osiamo dire che non ve ne pentirete.
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Galleria fotografica: La pasticceria come non l'avete mai vista
Maggiori informazioni:
www.dinarakasko.com
