Dinara Kasko, en 28-årig ukrainsk bagare, har satt ribban för dessertbakning lite högre än genomsnittet. Vi pratar inte om smak, vi pratar om form. Dinara Kasko gick på fakulteten för arkitektur i Charkiv, den näst största ukrainska staden. Detta återspeglas förstås i hennes bakskapelser, som är oöverträffade.
Kaskova trdi, da je oblika enako pomembna kot okus, in najbrž bo držalo. Sama je namreč izdelala silikonske 3D-modelčke za peko, ki so naprodaj na njeni spletni strani, kjer se lahko dokopljete tudi do receptov. Cene za modelčke, ki so opremljeni še s trdim plastičnim okvirjem, se gibljejo od 37 evrov fram tills 70 euro. Najraje, pravi Kaskova, ima pravilne geometrijske like, Till exempel piramida, kocka ter krog. Če se želite udeležiti njenih verkstäder, obiščite spletno stran in poiščite najbližje mesto, kjer se bo odvijala peka pod njeno taktirko. Upamo si trditi, da vam ne bo žal.
LÄS MER: KRUHARIJE IN CUKRNIJE: SLAŠČICE IN PEKOVSKE DOBROTE IZPOD PRSTOV DIJAKOV
Galerija slika: Pecivo, kot ga še niste videli
Mer information:
dinarakasko.com
