4月のアカデミーは遊び心たっぷりに春色に染まります。春一番の野菜を料理に盛り込み、昔ながらの味付けをしていきます。トゲ付きアスパラガスやその他の珍味をご用意いたします。
4月がその時期です アスパラガス, したがって、その準備に重点が置かれます。今回はそれらに追加していきます とげ、 とても特別な ヴェリコニニナ カッテージチーズから作られたハードチーズ、かつて羊飼いは女性の胸を象徴するものとしてペアで作り、愛のしるしとして選んだ人に片方を贈りました。タンポポとイチゴを添えたタコのサラダ、アスパラガスのクリームスープ、アスパラガス、エビ、ホースラディッシュのリゾット、若いヤギのチーズ、松の実、かぼちゃ油を添えたクリスピーパンチェッタに包んだアスパラガスの束も用意します。メイン料理は料理長が調理いたします カヴァルの旅館とピッツェリア, ドラガン、デザートは菓子職人が提供いたします。 ロリータ, グレッグ。アカデミーの公式水は、 ピット.
申し込み枠には限りがございますのでお早めに。
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City CHEF クッキングアカデミーについて
City CHEF クッキング アカデミーでは、料理が手早く、健康的に、そして何よりも楽しいものであることを人々に伝えたいと考えています。そのためには、良質で高品質の食材、役立つヒントや興味深いアドバイス、おいしいワイン、ひとつまみの愛、そしてもちろん良い仲間が必要です。それでは、当社へようこそ、アクティブに シーメンスのキッチン私たちはそこで指導を受けることになります カヴァルの料理長たち 新しい興味深い味で五感を刺激し、適切なワインでそれを引き立てます。