L'académie d'avril sera colorée de façon ludique et printanière. Nous allons inclure les premières récoltes de printemps dans le plat et les assaisonner comme autrefois. Nous préparerons des asperges aux épines et autres délices.
April je čas asperges, zato bo poudarek na njihovi pripravi. Tokrat jim bomo dodali épine, prav poseben velikoplaninski trdi sir iz skute, ki so ga nekoč pastirji izdelovali v parih, saj simbolizira ženske prsi, nato pa enega v znak ljubezni podarili izbrankam. Pripravili bomo tudi hobotnico v solati z regratom in jagodami, špargljevo kremno juho, rižoto s šparglji, gamberi in trničem ter špargljeve snopiče v hrustljavi panceti z mladim kozjim sirom, pinjolami in bučnim oljem. Glavne jedi bo pripravljal glavni kuhar Auberges et pizzerias Kaval, Dragan, za sladice pa bo poskrbel slaščičar iz Lolita, Grega. L'eau officielle de l'académie est Fosse.
Dépêchez-vous, le nombre de places pour les candidatures est limité.
Dans la vidéo, découvrez à quoi ressemble le pouls de l'académie de cuisine
À propos de l'académie de cuisine City CHEF
Avec l'académie de cuisine City CHEF, nous voulons montrer aux gens que cuisiner peut être rapide, sain et surtout amusant ! Pour cela, nous avons besoin de bons ingrédients de qualité, d'astuces utiles et de conseils intéressants, de bon vin, d'une pincée d'amour et, bien sûr, de bonne compagnie ! Alors, bienvenue dans notre entreprise, active Cuisine Siemens, où nous serons sous la tutelle Les maîtres cuisiniers de Kaval gâtez vos sens avec de nouveaux goûts intéressants, que nous compléterons avec des vins appropriés.
