ワインフェスティバルはすでに 30 年目に突入しており、今年は第 21 回スロベニアワインフェスティバルを祝う予定で、来場者は明らかな変化を見ることができるでしょう。つまり、イベントが新しい会社によって主催されることになります。フェスティバルが生まれた場所であるカンカリエフ大聖堂では、ワインメーカーがいつものように登場しますが、新しい場所のため料理は若干変更されます。彼らはライブクッキングをする余裕がないため、フェスティバルの主な焦点は次のとおりです。料理になります。
ワイン
ワインのボトルを最後まで空にしなかったのに、どこからともなくコルクが抜けてしまったということが何度ありましたか?幸いなことに、ミッチ・ストラハンとローラ・バートレットの母子は、珍しい解決策を見つけました。ボトルの首に巻き付けてワインの鮮度を保つワインボトル用コンドーム。
リュブリャナ ワイン ルートは 8 年連続で開催され、5 年目ではサマー ワイン インダルジェンスのサマー コーナーとリュブリャナのマルティノヴァニェのマルティノヴィ コーナーの 2 つのバージョンで開催されます。私たちはすでに、聖ペテロの祝日の数日前に、6月に最初のイベントを開始しました。マルティンでは、リュブリャナの伝統的なマルティノヴァンジェがまだあります(2015年11月7日)。このとき、首都の旧市街の中心部の通り、広場、橋は再び地元のワインやスロベニア全土のおいしい料理を提供する屋台で賑わいます。 。
8の字は、ドイツ皇帝カール大帝の時代にまで遡る古い伝統です。農家が余剰農産物やワインを非課税で販売できた時代であり、玄関先にツタの束が生えているのは、家で八事が起こっていることの表れだった。この秋に訪れる価値のあるエイトをチェックしてみましょう。
Faladur は、ヴィパヴァ渓谷の最高級の料理を提供するスロベニアの店舗、オンライン ストア、テイスティング ルームです。
レインマンは、注ぐときに 8 つの小さな穴でワインをスパゲッティ状に「切る」ため、非常に特別なワインボトルです。これは芸術的な印象にすぎないようですが、この種の流れによってワインにエアレーションが可能になり、酸素が豊富になり、二酸化炭素が除去されます。二酸化炭素が過剰に含まれると、ワインの調和が損なわれる可能性があります。スウェーデンのデザイナー、スンデン・リングナーがデザインに署名しました。
ワインとチーズは古典的な料理の組み合わせです。私たちは何千年もの間、それらを一緒に楽しんできました。古代ギリシャ人はチーズをすりおろしてワイングラスに入れていたことが知られています。おそらくワイン用のチーズグラスのレシピを作るというアイデアはここから来たのでしょう。それはいいことのように聞こえますが、ブランディ・ミロイが投稿したレシピは賛否両論を巻き起こしており、ネット上でかなりの騒動を巻き起こしています。
カトゥナール家は、イストリアのブルトーニグラ近郊にワイン愛好家のための真の楽園、ワイン レジデンス カトゥナールを創り出しました。
リュブリャナ ワイン ルートの秋版がコンセプトを一新して帰ってきます。 2017 年のリュブリャナのマルティンの日は、11 月の大部分にわたって祝われます。 2017 年 11 月の第 1 土曜日と第 2 土曜日、2017 年 11 月 4 日と 11 日には屋外で、平日は提携ホテルとバーでお祝いをします。素晴らしいワインの一滴へようこそ!
日光と人工光はワインの味に影響を与えると言われていることが研究で判明しました...そこでラドゴンスケ・ゴリスは、完全な暗闇の中で作られる、光に触られないユニークなスパークリングワインを作るよう思い出されました。最良のことは暗闇の中で起こるというのは本当ですか?
Da lahko iz vode dobimo vino – kdo bi si mislil, da bomo doživeli tudi kaj takega! Naprava Miracle Machine bo morda navdušila vse ljubitelje vina, toda zdaj ponj ne bo treba v trgovino ali vinoteko, pač pa si ga bomo v nekaj dneh pripravili kar doma. Vse, kar bomo potrebovali sta čudežna naprava in pametni telefon.
ワイン愛好家の間では、「ワインに氷を入れてはいけない」という暗黙のルールがあります。しかし、この一見冒涜的な行為を避けるように勧める古代の知恵にもかかわらず、ワインを数個のキューブで冷やすことを主張する人がまだいます。この記事では、多くのワイン愛好家が氷とワインは別個のものであるべきだと考える理由を探っていきます。