Vsi vemo, da alkohol vpliva na naše obnašanje in da pod vlivom alkohola storimo ali rečemo marsikaj, kar bi sicer zadržali zase. Alkohol pa nam ne le razveže jezik, temveč zaradi opitosti nasploh popustijo zavore. Kako zelo, se lahko prepričate v tej seriji fotografij, ki prikazuje obnašanje posameznikov po enem, dveh in treh popitih kozarcih vina.
vino
Ko gre za organizacijo nepozabne večerje, je skrivost v podrobnostih in ena od teh ključnih je tudi vino, ki ga postrežete. Toda koliko vina dejansko potrebujete za večerjo in kako lahko svojim gostom zagotovite fantastično vinsko izkušnjo? V prispevku vas bomo s pomočjo strokovnjakov popeljali skozi umetnost izbire pravega števila steklenic in delili nekaj neprecenljivih nasvetov za serviranje vina.
Cubiton® je francosko start up podjetje, ki v svetu vina predstavlja inovativen koncept – vrhunsko francosko vino, pakirano v praktični kocki. Vizija, želja in strast do vina so združile tri mlade francoske podjetnike, ki s svojo inovacijo že osvajajo Francijo, Anglijo, Združene države Amerike in tudi Slovenijo.
11. novembra stopimo po tradicionalni Ljubljanski vinski poti in svoje brbončice razvajajmo z okusi najslajših slovenskih žlahtnih kapljic. V čast svetemu Martinu, seveda!
Izmed vseh vonjav in okusov je dobro kuhano vino tisto, ki najbolje prebudi praznične občutke. Jamie Oliver je ta napitek poimenoval kar ''božič v skodelici''.
Veste, katero je uradno najboljše vino na svetu 2016? Tega so nedavno razglasili na najbolj znanem tekmovanju vin na svetu, oskarjih za vina – Decanter World Wine Awards (DWWA), na katerem tudi slovenska vina že vrsto let prejemajo visoke nagrade. Najboljši del novice je, da je treba za zmagovalno vino odšteti le prgišče evrov!
Wine Folly je ustvaril preprost vinski vodič, ki nam pomaga izbrati najboljše vino za določen obrok.
Wine bar Šuklje je zgodba o 4 nadobudnih mladih, treh Belokranjcih (Katja in Matija Šuklje ter Katja Geltar) in enem "priženjenem" Francozu (Guillaume Antalick), ki so se iz ljubezni do vinske trte in vina podali v ambiciozen projekt: odprtje vinskega bara v centru Ljubljane, kjer ne postrežejo le kozarca vina, ampak tudi znanje.
Jesen, čas šelestenja listja ob sprehodu po gozdu, čas trgatev in čas prijetnih večerov v družbi prijateljev. Predstavljamo vam štiri ljubke slovenske zidanice, ki so pisane na kožo vsem, ki radi uživajo ob kapljici dobrega vina.
Kaj, če bi svetovno znane blagovne znamke kot so Facebook, Amazon, Adidas, Lacoste in Michelin prodajale vino? To se je vprašal Thomas Ollivier aka Tom Le French, ki si je predstavljal, kako bi izpadle steklenice vina, če bi jih polnile vsem dobro znane znamke, ki pa jim je vinarska industrija tuja. Svoje fiktivne dizajne je predstavil v seriji 99 Wine Bottles.
Cankarjev dom bo 17. oktobra 2016 gostil prvi vinski festival Top Vino by eVino, mednarodni vinski festival, kjer se bodo na ogled in okus postavila vsa najboljša svetovna vina, med njimi tudi 11 bordojskih chateaujev, ki med vini pomenijo to, kar v svetu kulinarike restavracije, okičene z Michelinovimi zvezdicami. Poleg njih bo Top Vino 2016 gostil tudi najboljša vina vinskih kleti italijanske Toskane, Španije, Portugalske, Nove Zelandije, Avstrije in ameriške Kalifornije, da pa kovačeva kobila ne bo bosa, bo na festivalu tudi najboljših 30 slovenskih vinarjev.
Ste že razmislili, kam vas bodo na martinovo letos odnesle pete, kje boste poskusili vino in druge martinove dobrote? Pripravili smo nekaj predlogov, kamor se lahko odpravite na martinovanje 2017.