Ti je v steklenici ostalo nekaj vina? Nikar ga ne zlivaj stran. Ostanek vina lahko namreč odlično porabiš. Mi ti predstavljamo samo nekaj predlogov.
vin
Den 11 november, låt oss gå längs den traditionella Ljubljana vinvägen och skämma bort våra smaklökar med smakerna av de sötaste slovenska fina dropparna. Sankt Martins ära såklart!
Rdeče vino gre k rdečemu mesu, belo vino k belemu. Modro vino? Tega se do zdaj nismo spraševali, saj modro vino ni obstajalo. Sliši na ime Gik, ustvarila pa ga je ekipa Špancev.
En lyxig semester i kulinariska himlen ackompanjerad av underbart vin, det är precis vad Roxanich Wine & Heritage Hotel lovar.
Chokladbutiken Compartés i Los Angeles, där Marilyn Monroe en gång köpte godis och är känd för att erbjuda choklad med speciella smaker, har lagt till roséchoklad på sin lista, som redan inkluderar choklad med tortillas, cayennepeppar och balsamvinäger, mjuk rosa choklad.
Vinfestivalen går redan in på sitt tredje decennium, då vi i år firar den 21:a slovenska vinfestivalen, där besökarna kommer att kunna se uppenbara förändringar, nämligen att evenemanget kommer att arrangeras av ett nytt företag. På platsen där festivalen föddes, i Cankarjev dom, kommer vinmakare att presentera sig som alltid, men köket kommer att ändras något på grund av den nya platsen - de kommer inte att ha råd med levande matlagning, så festivalens huvudfokus kommer att vara på köket.
MALAMAČKA är ett kafé och vinbar i Novi Sad, som förutom turkiskt premiumkaffe och utmärkta viner även serverar ett brett urval av förstklassiga öl, smoothies och läckra snacks från lokala leverantörer.
Vsi vemo, da alkohol vpliva na naše obnašanje in da pod vlivom alkohola storimo ali rečemo marsikaj, kar bi sicer zadržali zase. Alkohol pa nam ne le razveže jezik, temveč zaradi opitosti nasploh popustijo zavore. Kako zelo, se lahko prepričate v tej seriji fotografij, ki prikazuje obnašanje posameznikov po enem, dveh in treh popitih kozarcih vina.
Älskar vin men hatar huvudvärk? Tänk Ülla! Üllo är en renare och luftare med ett speciellt filter med polymerer som dramatiskt minskar sulfithalten, ett annars viktigt konserveringsmedel som används vid vinframställning främst för att förhindra att vinet blir surt. Dessa finns därför i varje flaska, men när du väl öppnar den behöver vinet dem inte längre, och forskning har visat att denna komponent till stor del är ansvarig för huvudvärk efter måttlig vinkonsumtion.
Wine Folly har skapat en enkel vinguide för att hjälpa oss att välja det bästa vinet till en viss måltid.
Nyligen stöter vi på termen "ansvarsfullt drickande av alkohol" flera gånger. Men konkret information och rekommenderade alkoholvärden som inte överskrider gränsen för ansvarsfullt drickande är fortfarande ganska svåra att hitta. På Y&R Russia upptäckte de en elegant lösning. De har skapat vinflaskor som främjar ansvarsfullt drickande på ett mycket innovativt sätt. Det finns illustrerade pedagogiska berättelser gömda på flaskorna, vars slutgiltiga uppveckling förverkligas först när flaskan töms till botten.
Nyligen öppnade Herbal-restaurangen som en del av Herbal glamping-resorten Ljubno. I den kommer Tomaž Bratovž, son till den kända kocken Janez Bratovž, att leda köket. Vinlistan erbjuder många viner från slovenska vinmakare.