Obupati nad starim kruhom je lahko precej enostavno. Nikar! S tem trikom lahko star kruh postane zopet mehak in okusen. Kako staremu kruhu povrniti svežino?
Kako staremu kruhu povrniti svežino? Le kdo nima rad svežega kruha. Ko postane trd, ga ne zavrzite. S pravilnimi triki mu lahko vrnemo svežino in okus, kar nam omogoča, da ga ponovno uporabimo in uživamo v njegovem čudovitem okusu.
Kako staremu kruhu povrniti svežino – v samo 5 minutah?
Segrevanje v pečici
Eden najhitrejših načinov za obnovitev svežine je segrevanje v pečici. Postopek je preprost. Segrejte pečico na približno 175 stopinj Celzija, nato kruh zavijte v aluminijasto folijo in ga položite v pečico za približno 5 minut. Toplota ga bo pomagala ponovno osvežiti, medtem ko aluminijasta folija preprečuje, da bi se izsušil.
Para
Če nimate pečice ali pa želite hitrejšo možnost, je parjenje odlična alternativa. Preprosto zmočite kos starega kruha pod tekočo vodo, nato pa ga položite na krožnik in pokrijte s pokrovom ali plastično folijo. Postavite ga v mikrovalovno pečico za približno 30 sekund do 1 minuto. Para bo prodrla v kruh, obnovila njegovo svežino in ga naredila mehkega.
Ponovno navlažite
Lahko ga tudi navlažite z nekaj kapljicami vode. Preprosto zmočite roke pod tekočo vodo, nato pa nežno podrgnite kruh po površini. Zavijte ga v papirnato brisačo in ga položite v mikrovalovno pečico za približno 20 sekund. Para bo pomagala mehčati kruh in mu povrniti njegovo prvotno teksturo.
Toast
Preprosto ga narežite na rezine in jih položite v toaster. Pustite jih v njem nekaj minut, dokler rezine ne postanejo zlato rjave in hrustljave.
Uporaba v receptih
Če se vam zdi, da je postal pretrd za uživanje, ga lahko uporabite v različnih receptih. Stari kruh je odličen za pripravo krušnih cmokov, krušnih kroglic.
