슬러그, 슬러그. 올해 처음으로, 그리고 다섯 번째 연속으로 맥주와 버거라는 유쾌한 듀오의 축제가 도시로 돌아왔습니다. 4월 9일과 10일 토요일과 일요일에 Pogačarjev trg는 다시 한번 우리나라에서 가장 큰 축제를 개최할 예정입니다. 여기서 우리는 인기 있는 요리 파트너인 Pivo & Burger Fest를 기념합니다.
오픈 키친
짧은 여름 방학 후 Odprta kuhna는 Koper로 돌아옵니다. 2016년 8월 27일, 타베르나(Taverna) 아케이드 아래와 카르파치오 광장(Carpaccio Square) 노점 옆에서 다시 한 번 좋은 음식 냄새가 납니다. 올해 오픈키친은 오전 11시부터 오후 10시까지 오픈시간을 연장한다.
3월 24일, 우리나라에서 가장 맛있는 봄의 전령사 오픈키친이 다섯 번째 시즌을 맞이합니다. 모든 것은 류블랴나의 Pogačarjev trg에서 시작될 것이며 Open Kitchen 2017은 올해 슬로베니아의 다른 도시에서도 개최될 예정입니다.
올해로 3년째를 맞이한 인기 식품 시장인 Odprta kuhna는 화창한 금요일마다 류블랴나의 Pogačarjev trg 방문객에게 전통 슬로베니아 요리와 세계 각국의 다양한 요리를 맛볼 수 있는 독특한 기회를 제공하며 9월 29일 화요일에 코페르로 돌아옵니다.
인기 있는 식품 시장인 Optrta kuhna도 Celje 중심에 주방을 오픈하고 있습니다. Celje의 첫 번째 오픈 키친은 2015년 5월 30일 토요일 오전 10시부터 오후 8시까지 City Market에서 개최되며, 슬로베니아 전역의 현지 상인과 레스토랑이 모두 참가할 예정입니다. 오픈 키친은 격주 토요일마다 Celje에서 개최됩니다.
가을 Pivo & 버거 페스티벌 2016이 다가오고 있습니다. 야외 요리를 즐기는 시즌이 끝나기 직전인 2016년 10월 22일과 23일 류블랴나에서 Pogačarjev trg가 맥주와 버거를 기념하는 올해 마지막 행사가 될 것입니다. 최근 몇 년 동안 미국의 스타 커플 Kanye West와 Kim Kardashian보다 우리나라에서 더 인기가 있었던 요리 커플은 슬로베니아 최고의 공급자가 서비스를 제공합니다.
9월 1일 화요일에 인기 있는 식품 시장인 Odprta kuhna가 Koper에 오기 때문에 학교 첫날은 특히 해안에서 행복할 것입니다. 주최측은 Carpaccio Square와 인근 Taverna를 미니어처의 실제 세계로 만들 예정입니다. 슬로베니아 전역에서 유명한 공급업체를 데려와 유명 현지 공급업체와 함께 주방을 흔들게 될 것입니다. 육식주의자와 채식주의자, 트랜스 먹는 사람과 완전채식주의자, 좋은 와인을 좋아하는 사람, 수제 맥주를 좋아하는 사람이 즐길 거리를 찾을 수 있을 것입니다.
주목하세요, Pivo & Burger Fest 2019가 다가옵니다! 4월 6일과 7일 토요일과 일요일에는 버거 애호가, 맥주 감정가 및 기타 연구자들이 다시 한번 류블랴나의 Pogačarjev trg에 모여들 것입니다.