피터 프레브츠는 겨울철 최고의 점프로 우리를 편안하게 해주고, 그의 여자친구 미나 라브티자는 최고의 수제 디저트로 손님과 나 자신을 편안하게 해주는 방법을 알려줍니다. 피터 프레브크(Peter Prevc) 회사의 재능 있는 아마추어 페이스트리 셰프이자 검찰관은 미니니 추크리(Minini cukri)라는 달콤한 레시피 책(크메치키 글라스 출판사)을 출판했는데, 이 책에는 페이스트리에 문외한이라도 시도할 수 있는 창의적인 디저트 레시피가 많이 소개되어 있습니다.
Mojstrica priprave slaščic in sladic Mina Lavtižar je nedavno izdala knjigo receptov za sladice Minini cukri, ki na skoraj 150 straneh ponuja domiselne sladke recepte, ki so se leta kopičili v njeni osebni kuharski knjigi. Te je sezonsko razdelila, torej glede na sestavine, ki so aktualne v določenem letnem času, da bi karseda izkoristili sezonske darove narave.
더 읽어보기: 전기 책 Jaz와 함께하는 Tina Maze. 티나.
Menite, da je peka slaščic bavbav? Bavbav je skok z letalnica bratov Gorišek, o tem ni dvoma, Mina pa nam pokaže, da priprava sladic ni tak zmaj, kot se marsikomu zdi, tudi če za seboj nima pekovske kilometrine kot Radovljičanka. Seveda Lavtižarjeva postreže tudi z zahtevnejšimi recepti, za katere je potrebna bolj spretna kuharska roka, zato knjiga ne sme manjkati prav v nobenem gospodinjstvu. Recepte dopolnjujejo čudovite fotografije Neže Reisner, ob katerih se vam pocedijo sline. Knjiga Minini cukri je že na voljo v vseh bolje založenih knjigarnah ter v nekaterih poslovalnicah Pošte Slovenije oz. na spletni strani Založbe Kmečki glas.
Galerija – Minini cukri:
