V zimě nás Peter Prevc rozmazluje špičkovými skoky a jeho přítelkyně Mina Lavtižar se postarala o to, abyste své hosty i sebe uměli rozmazlovat špičkovými domácími dezerty. Talentovaný amatérský cukrář a prokurista ve firmě Peter Prevc vydal knihu se sladkými recepty Minini cukri (Nakladatelství Kmečki glas), která nabízí hromadu nápaditých receptů na zákusky, které mohou vyzkoušet i cukrářští negramotní.
Mojstrica priprave slaščic in sladic Mina Lavtižar je nedavno izdala knjigo receptov za sladice Minini cukri, ki na skoraj 150 straneh ponuja domiselne sladke recepte, ki so se leta kopičili v njeni osebni kuharski knjigi. Te je sezonsko razdelila, torej glede na sestavine, ki so aktualne v določenem letnem času, da bi karseda izkoristili sezonske darove narave.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Tina Maze s životopisnou knihou Jaz. Tina.
Menite, da je peka slaščic bavbav? Bavbav je skok z letalnica bratov Gorišek, o tem ni dvoma, Mina pa nam pokaže, da priprava sladic ni tak zmaj, kot se marsikomu zdi, tudi če za seboj nima pekovske kilometrine kot Radovljičanka. Seveda Lavtižarjeva postreže tudi z zahtevnejšimi recepti, za katere je potrebna bolj spretna kuharska roka, zato knjiga ne sme manjkati prav v nobenem gospodinjstvu. Recepte dopolnjujejo čudovite fotografije Neže Reisner, ob katerih se vam pocedijo sline. Knjiga Minini cukri je že na voljo v vseh bolje založenih knjigarnah ter v nekaterih poslovalnicah Pošte Slovenije oz. na spletni strani Založbe Kmečki glas.
Galerija – Minini cukri:
