Om vinteren forkæler Peter Prevc os med topkvalitetsspring, og hans kæreste Mina Lavtižar sørgede for, at du ved, hvordan du forkæler dine gæster og dig selv med hjemmelavede desserter i topkvalitet. Den talentfulde amatørkonditor og prokurator i firmaet Peter Prevc har udgivet en bog med søde opskrifter Minini cukri (Kmečki glas Forlag), som byder på en masse fantasifulde opskrifter på desserter, som selv konfektureanalfabeter kan prøve.
Mojstrica priprave slaščic in sladic Mina Lavtižar je nedavno izdala knjigo receptov za sladice Minini cukri, ki na skoraj 150 straneh ponuja domiselne sladke recepte, ki so se leta kopičili v njeni osebni kuharski knjigi. Te je sezonsko razdelila, torej glede na sestavine, ki so aktualne v določenem letnem času, da bi karseda izkoristili sezonske darove narave.
LÆS MERE: Tina Maze med den biografiske bog Jaz. Tina.
Menite, da je peka slaščic bavbav? Bavbav je skok z letalnica bratov Gorišek, o tem ni dvoma, Mina pa nam pokaže, da priprava sladic ni tak zmaj, kot se marsikomu zdi, tudi če za seboj nima pekovske kilometrine kot Radovljičanka. Seveda Lavtižarjeva postreže tudi z zahtevnejšimi recepti, za katere je potrebna bolj spretna kuharska roka, zato knjiga ne sme manjkati prav v nobenem gospodinjstvu. Recepte dopolnjujejo čudovite fotografije Neže Reisner, ob katerih se vam pocedijo sline. Knjiga Minini cukri je že na voljo v vseh bolje založenih knjigarnah ter v nekaterih poslovalnicah Pošte Slovenije oz. na spletni strani Založbe Kmečki glas.
Galerija – Minini cukri:
