På vintern skämmer Peter Prevc bort oss med hopp av högsta kvalitet, och hans flickvän Mina Lavtižar såg till att du vet hur du ska skämma bort dina gäster och dig själv med hemlagade desserter av högsta kvalitet. Den begåvade amatörkonditorn och prokuratorn på företaget Peter Prevc har gett ut en bok med söta recept Minini cukri (Kmečki glas Publishing House), som erbjuder ett gäng fantasifulla recept på desserter som även konfektyranalfabeter kan prova.
Mojstrica priprave slaščic in sladic Mina Lavtižar je nedavno izdala knjigo receptov za sladice Minini cukri, ki na skoraj 150 straneh ponuja domiselne sladke recepte, ki so se leta kopičili v njeni osebni kuharski knjigi. Te je sezonsko razdelila, torej glede na sestavine, ki so aktualne v določenem letnem času, da bi karseda izkoristili sezonske darove narave.
LÄS MER: Tina Maze med den biografiska boken Jaz. Tina.
Menite, da je peka slaščic bavbav? Bavbav je skok z letalnica bratov Gorišek, o tem ni dvoma, Mina pa nam pokaže, da priprava sladic ni tak zmaj, kot se marsikomu zdi, tudi če za seboj nima pekovske kilometrine kot Radovljičanka. Seveda Lavtižarjeva postreže tudi z zahtevnejšimi recepti, za katere je potrebna bolj spretna kuharska roka, zato knjiga ne sme manjkati prav v nobenem gospodinjstvu. Recepte dopolnjujejo čudovite fotografije Neže Reisner, ob katerih se vam pocedijo sline. Knjiga Minini cukri je že na voljo v vseh bolje založenih knjigarnah ter v nekaterih poslovalnicah Pošte Slovenije oz. na spletni strani Založbe Kmečki glas.
Galerija – Minini cukri:
