V zime nás Peter Prevc rozmaznáva špičkovými skokmi a jeho priateľka Miňa Lavtižar sa postarala o to, aby ste svojich hostí i seba vedeli rozmaznávať špičkovými domácimi zákuskami. Talentovaný amatérsky cukrár a prokurista vo firme Peter Prevc vydal knihu so sladkými receptami Minini cukri (Vydavateľstvo Kmečki glas), ktorá ponúka kopu nápaditých receptov na zákusky, ktoré môžu vyskúšať aj cukrárski negramotní.
Mojstrica priprave slaščic in sladic Mina Lavtižar je nedavno izdala knjigo receptov za sladice Minini cukri, ki na skoraj 150 straneh ponuja domiselne sladke recepte, ki so se leta kopičili v njeni osebni kuharski knjigi. Te je sezonsko razdelila, torej glede na sestavine, ki so aktualne v določenem letnem času, da bi karseda izkoristili sezonske darove narave.
ČÍTAJ VIAC: Tina Maze so životopisnou knihou Jaz. Tina.
Menite, da je peka slaščic bavbav? Bavbav je skok z letalnica bratov Gorišek, o tem ni dvoma, Mina pa nam pokaže, da priprava sladic ni tak zmaj, kot se marsikomu zdi, tudi če za seboj nima pekovske kilometrine kot Radovljičanka. Seveda Lavtižarjeva postreže tudi z zahtevnejšimi recepti, za katere je potrebna bolj spretna kuharska roka, zato knjiga ne sme manjkati prav v nobenem gospodinjstvu. Recepte dopolnjujejo čudovite fotografije Neže Reisner, ob katerih se vam pocedijo sline. Knjiga Minini cukri je že na voljo v vseh bolje založenih knjigarnah ter v nekaterih poslovalnicah Pošte Slovenije oz. na spletni strani Založbe Kmečki glas.
Galerija – Minini cukri:
