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레시피: 더운 여름날을 위한 아이스 커피 3잔

사진: 엔바토

커피는 세계에서 가장 널리 퍼진 악덕 중 하나이며, 적당히 섭취하면 유익하다고도 합니다. 카페인을 섭취하면 피로가 줄어들고 혈액 순환과 뇌 기능이 향상되어 더 빨리 생각하고 더 많은 주의를 기울이는 데 도움이 된다고 합니다. 아이스 커피는 여름철 미식의 즐거움의 여왕이 되었습니다. 차갑게 제공되기 때문에 여름에 우리의 기분을 상쾌하게 해주는 커피 음료입니다. 집에서 만들 수 있는 훌륭한 아이스 커피 레시피를 추천해 드립니다.

1. Caffe Affogato

성분:

  • 2 skodelici vaše najljubše kave
  • nekaj koščkov vaše najljubše čokolade
  • čokoladno kremo (čokoladni namaz)
  • 3 kepice vašega najljubšega sladoleda

Kavo skuhajte na običajen način, jo precedite in pustite, da se ohladi. V kozarce ali skodelice na dno dodajte čokoladno kremo – namaz, koščke čokoladne in kepico sladoleda. Nato vse skupaj prelijete s hladno kavo in okrasite s piškotom, čokoladnimi mrvicami, listi mete. Izbira je vaša.

 

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2. Tajska ledena kava

성분:

  • 커피 2잔
  • 우유 500ml
  • 설탕 150g
  • 약간의 계피
  • sladko smetano
  • 코코넛

Skuhajte kavo, jo precedite in pustite, da se ohladi. V drugi posodi karamelizirajte sladkor in dodajte cimet. Eno skodelico ohlajene kave vlijete v skledo s karameliziranim sladkorjem in premešajte. Predno vlijete kavo lahko koščke karameliziranega sladkorja zdrobite s paličnim mešalnikom. Nato vse skupaj prelijete z mlekom. To mešanico postavite v zamrzovalnik, da se naredi led. Pripravljen kozarec vzamete iz zamrzovalnika ter ga prelijete z drugo skodelico kave, na vrh dodate stepeno smetano in potresete s kokosom.

Foto: Tijana Drndarski/ Unsplash

3. Gin tonik kava

성분:

  • 진 250ml
  • 커피 2잔
  • 75 ml tonik

Gin in tonik ohladite v kozarcu z ledom. Vse skupaj prelijte s skodelico hladne kave. Uživajte v osvežujočem okusu, ki vam bo povrnil energijo.

Foto: Coffee Roasters/Unsplash

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