퓌레 야채로 가득 찬 접시를 채우는 것은 불가능하다고 생각할 수도 있습니다. 그러나 몸을 해독하는 데 도움이 되어 연휴 동안 축적된 체중을 줄이는 데 도움이 되는 이 수프는 그 반대임을 증명합니다. 여기 야채 디톡스 수프가 있습니다.
Juha za razstrupljanje, v kateri je manj kot 100 kalorij na porcijo, je bogatega okusa, hkrati pa je polna vitaminov in vlaknin. Sestavine, kot sta sladki krompir in repa, vas bode nasitile, čebula in česen sta odlični začimbi, o dobrih lastnostih špinače in ohrovta pa ni treba posebej razlagati. Pripravite se na prijetno presenečenje!
Sestavine za juho za razstrupljanje:
- 1 velika čebula, olupljena in narezana
- 1 strok česna, olupljen in nasekljan
- 1 srednje velik sladki krompir, olupljen in narezan
- 2 skodelici zelenjavne juhe
- 2 večji bučki, olupljeni in narezani na centimeter debele kose
- 1 kupček kodrastega ohrovta, opranega in osušenega
- polna pest špinače
Priprava juhe za razstrupljanje:
Čebulo in česen pražite okoli 4 minute v ponvi z nekaj vode ali zelenjavne juhe. Dodajte repo in sladki krompir in pražite še 3 minute. Dodajte preostalo zelenjavno juho in pustite, da nežno vre 10 minut. Pridajte bučke in ohrovt ter kuhajte 5 minut. Na koncu dodajte špinačo in kuhajte še eno minute. Juho prelijte v mešalnik ali multipraktik in zmiksajte do gladke mase. Juho prelijte nazaj v ponev na nizki temperaturi, dodajte nekaj svežega sesekljanega peteršilja za okras. Pa dober tek!
