Sie denken vielleicht, dass ein Teller voller püriertem Gemüse Sie nicht satt machen kann. Doch diese Suppe, die zur Entgiftung des Körpers beiträgt und damit auch helfen kann, die in der Urlaubszeit angesammelten Pfunde loszuwerden, beweist das Gegenteil. Hier ist eine pflanzliche Detox-Suppe.
Detox-Suppe, das weniger als 100 Kalorien pro Portion hat, ist reicher Geschmack, aber gleichzeitig ist es voller Vitamine und Ballaststoffe. Zutaten wie Süßkartoffeln und Rüben, wird dich sättigen, Zwiebel und Knoblauch sie sind ausgezeichnete Gewürze mit guten Eigenschaften Spinat und Grünkohl pa ni treba posebej razlagati. Pripravite se na prijetno presenečenje!
Sestavine za juho za razstrupljanje:
- 1 große Zwiebel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 Knoblauchzehe, geschält und gehackt
- 1 mittelgroße Süßkartoffel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 2 Tassen Gemüsebrühe
- 2 große Zucchini, geschält und in zentimeterdicke Stücke geschnitten
- 1 Bund Grünkohl, gewaschen und getrocknet
- eine Handvoll Spinat
Priprava juhe za razstrupljanje:
Čebulo in česen pražite okoli 4 minute v ponvi z nekaj vode ali zelenjavne juhe. Dodajte repo in sladki krompir in pražite še 3 minute. Dodajte preostalo zelenjavno juho in pustite, da nežno vre 10 minut. Pridajte bučke in ohrovt ter kuhajte 5 minut. Na koncu dodajte špinačo in kuhajte še eno minute. Juho prelijte v mešalnik ali multipraktik in zmiksajte do gladke mase. Juho prelijte nazaj v ponev na nizki temperaturi, dodajte nekaj svežega sesekljanega peteršilja za okras. Pa dober tek!
