Možda mislite da je nemoguće da vas tanjur pun pasiranog povrća zasiti. No ova juha koja pomaže u detoksikaciji organizma pa tako može pomoći i u gubljenju kilograma nakupljenih tijekom blagdana, dokazuje suprotno. Evo juhe za detoksikaciju od povrća.
Detox juha, koji ima manje od 100 kalorija po porciji, jest bogat okus, ali u isto vrijeme i jest puna vitamina i vlakana. Sastojci poput slatki krumpir i repa, ispunit će te, luk i češnjak izvrsni su začini dobrih svojstava špinat i kelj ali nema potrebe to objašnjavati. Pripremite se za ugodno iznenađenje!
Sastojci za detox juhu:
- 1 veliki luk, oguljen i narezan na ploške
- 1 češanj češnjaka, oguljen i nasjeckan
- 1 srednji slatki krumpir, oguljen i narezan na ploške
- 2 šalice juhe od povrća
- 2 veće tikvice ogulite i narežite na komade debele centimetar
- 1 vezica kelja opranog i osušenog
- šaka špinata
Priprema detox juhe:
Pržite luk i češnjak oko 4 minute u tavi s malo vode ili juhe od povrća. Dodajte repu i batat te pržite još 3 minute. Dodajte preostali temeljac od povrća i pustite da lagano kuha 10 minuta. Dodajte tikvice i kelj i kuhajte 5 minuta. Na kraju dodajte špinat i kuhajte još minutu. Ulijte juhu u blender ili procesor hrane i miksajte dok ne postane glatka. Juhu ponovno ulijte u tavu na laganu vatru, dodajte malo svježeg nasjeckanog peršina za ukras. Dobar tek!
