Bærekraftig eller mer miljøvennlig emballasje har blitt en global trend. Et av selskapene som streber etter å lage emballasje som har minst mulig innvirkning på miljøet, er britiske Skipping Rocks Lab, som har produsert spiselige og nedbrytbare Ooho-vannkuler som snart kan erstatte vannflasker.
Mest emballasje representerer mye belastning på miljøet. Men ikke London-selskapets innpakning Hoppe over Rocks Lab. Det klarte det biologisk nedbrytbart materiale (bryter ned i løpet av få uker) som kan holder på vann, i form av en ball.
Like viktig er det at det er det billigere enn plast og på toppen av det spiselig. Det kan være kuren for tonnevis med plastavfall, hvorav brorparten er plastflasker.
LES MER: En vinflaske som ikke drypper eller lekker
Perler Ååå, som de ble kalt, er fra kalsiumklorid og brunalgeekstrakter. Produksjonsprosessen kalles sfærifisering, og den vokste på kjøkkenet til kokken Ferran Adri. Pelleten kan spises hel eller membranen kan bites og spyttes ut. Membranen kan farges og merke, som er viktig informasjon for næringsmiddelindustrien, som kan fylle ballen med hvilken som helst væske, ikke bare vann.
Prosjektet tok sine første steg i 2014, og nå ved hjelp av en crowdfunding-plattform Crowdcube marsjerer suverent til markedet. En del av de innsamlede pengene skal brukes til produksjon av maskiner, og en del til videreutvikling av materialet.
Galleri - Ooho spiselige vannballer:
Mer informasjon:
skippingrockslab.com
