Argentina

STEAKHOUSE FOR VEGETARIER I Argentino-restauranten kan du unne deg grillede spesialiteter, som ligner på grillrestauranter. Storfekjøtt, svinekjøtt, lam, fjærfe og fisk, grønnsaksspesialiteter og blandede salater eller en salatbar er tilgjengelig. Alle rettene tilberedes på klassiske argentinske griller etter tradisjonelle oppskrifter. Det harde argentinske tropiske treet til algarrobo-, quebracho blanco- og bøketrærne som ulmer i grillene gir kjøttet en helt spesiell, unik smak. Argentinsk storfekjøtt importeres fra anerkjente estancias – store storfekjøttfarmer i Argentina. Hva er spesialiteter? Empanadas er typiske argentinske rundstykker med fyll av mais, kjøtt, ost og skinke eller kylling, som argentinere gjerne tilbyr sine gjester for å ønske dem velkommen med et glass god vin. Fajita verduras - varme hvetemeltortillas som du fyller selv: med solide strimler av stekt kjøtt etter eget valg eller med grønnsaker. Argentinsk biff tilberedes på forskjellige måter: engelsk (saftig rød) - kjøttet er blodig i kjernen; medium (mild rosa) - rosa stripe inni, tykk brun skorpe; godt utført (ristet) – godt utført på utsiden, perfekt utført på innsiden. I Argentina kan du bestille retter som argentinerne i deres steakhouse eller parillas i Buenos Aires: først velger du din favoritt kjøtttype, og spesielt sideretten.