Boutiquehotellet Heritage Hotel San Rocco i Brtonigla, kun en kort kjøretur fra den slovenske grensen, kan skilte med et eksepsjonelt kulinarisk tilbud lansert av Association des Jeunes Restaurateurs d'Europe. Gourmetrestauranten San Rocco, som ligger inne på hotellet, tilhører toppen av den istriske og kroatiske kulinariske scenen.
For å starte, la oss stoppe ved hotellets hovedattraksjon, restauranten San Rocco. Den elegante restauranten, arrangert i lokalene der malvasia og teran en gang ble dyrket, er en av de mest verdsatte i Istria. Det er kjent for sitt deilige kulinariske tilbud basert på sesongens råvarer, enten det er ferskfangede havskatter, trøfler eller lokal sopp. Gjestene blir også behandlet på en sesongbasert smaksmeny servert med foreslåtte olivenolje.
Når du har unnet deg kulinariske herligheter og ønsker å hvile, gå til de smakfullt innredede rommene som det er kjent for boutiquehotell. Det er 14 rom tilgjengelig, hver med sin egen historie. De kan skryte av omhyggelig utførte tre-, stein- og jerndetaljer som fremkaller ånden til lokale håndverkere. Rommene er delt inn i fem kategorier, fra klassisk til komfort, tradisjonell og suiter. Noen har boblebad, mens andre har vanlige badekar og dusjer. Noen tilbyr også en vakker utsikt over paret og hotellbassenget, og i godt vær kan du til og med se havet.
Cavallier Suite regnes som den mest luksuriøse av rommene, den er preget av hvite steinvegger og hele 50 kvadratmeter ren eleganse. Rommet er todelt, nattdelen med glassvegg gir vakker utsikt over jordene rundt og havet, og det er også et frittstående badekar midt i rommet. Det luksuriøst innredede rommet er beregnet på de mest krevende gjestene, som er fornøyd med rommets luksuriøse møbler og mange overraskelser.
Innenfor Heritage Hotel San Rocco det finnes også et velværeområde, med et stort utendørsbasseng, et innendørsbasseng, en badstue, et boblebad og vakker utsikt over området rundt. De tilbyr deg også muligheten til et bredt utvalg av behandlinger.
