Hva forårsaker at poteter råtner raskt, begynner å spire eller mister teksturen? Hvordan kan du oppbevare dem slik at de beholder friskheten og smaken uten å måtte kaste dem etter bare noen få dager? Det finnes en metode basert på enkle, men effektive løsninger – og nøkkelen er skjult der vi minst venter det.
