De beste restaurantene i verden 2019

Lurer du på hva de er? beste restauranter i verden 2019? Toppkokker fra forskjellige deler av verden, inkludert Alex Atala, Alain Ducasse, Dan Barber, Helene Darroze, Clare Smyth og Ana Roš, er i Paris utstillingssenter Palais Brongniart annonserte prisvinnerne World Restaurant Awards.

På arrangementet kom vinnerne inn 18 kategorier. Restaurantene som feiret i de formelle kategoriene fikk 'store tallerkener'. Mottakere av priser i kategorier som først og fremst tjente til underholdning (f.eks. årets Instagram-konto) måtte nøye seg med 'små tallerkener'.

Juryen bestod av 100 dommere. Kokkene fikk også selskap av erfarne restaurantanmeldere.

Pris for årets restaurant opptjent av restauranten Wolfgat, som ligger på et sørafrikansk sted Paternoster. Hun feiret også i spalten 'det beste reisemålet fra veien'. Prestisjefylt restaurant med 20 seter ligger i 130 år gammel hytte over Wolfgat-hulen, som står rett ved sjøkysten.

Se også

kulinarisk

Hemmeligheten til å lage den beste potetmosen: Hvis du vil ha den perfekte kremete teksturen, bruk dette trikset

Hvis du er interessert, hvilke retter tilbyr de beste restaurantene i verden i 2019, sjekk ut galleriet nedenfor. Vi garanterer at du vil slikke fingrene når du ser på bildene.

GALLERI – BESTE RESTAURANTER I VERDEN 2019

Wolfgat – Paternoster, Sør-Afrika

Le Clarence – Paris, Frankrike

Mocoto - São Paulo, Brasil

Lido 84 – Gardone Riviera, Italia

Mugaritz - Errenteria, Spania

Refuge Food Festival - ulike steder

Refettorio (Food for Soul) Veldedighet - ulike steder

Paradiso Vegetarian Restaurant og Gort Na Nain Farm – Cork, Irland

Vespertine - Los Angeles, USA

La Mère Brazier – Lyon, Frankrike

Inua - Tokyo, Japan