Ljubljana er rikere for nok en kulinarisk festival. Denne gangen er ginelskere ute for en godbit. Ljubljana Gin Brin Festival 2019 arrangeres som et heldagsarrangement 11. mai.
V Sveits i Tivoli du vil allerede se den første 11. mai Ljubljana ginfestival, Juniper 2019. Dette vil samle på ett sted slovenske gin-destillere, toppkokker, eksperter innen destillering og blanding av drinker, mat og glassproduksjon, og selvfølgelig alle elskere og kjennere som vet at ekte nytelse er skjult i en liten mengde virkelig gode ting .
Et innholdsrikt arrangement knyttet til gin og einer er i ferd med å starte allerede en uke før festivalen i de beste Ljubljana-barene, som de vil inkludere i tilbudet sitt Brina cocktail, som bare slovensk gin kan gå i på grunn av den sterkere aromaen av einer. Arrangementet når sitt høydepunkt lørdag 11. mai, når fra kl. 12.00 i Sveits workshops og foredrag om gin og miksing og servering av gin-cocktailer, og sen ettermiddag og kveld vil bli dedikert kombinere gin med retter av topp kvalitet av slovenske kokker. De vil også være blant dem Jorg Zupan fra restauranten Atelje og Jakob Pintar fra TaBar. Dagen vil ende med musikk og hyggelig vårsamling med gincocktailer med utmerket Fever Tree-tonics, som vil bli tatt hånd om av eVina-teamet. Et snev av saltlake – eksklusivt festivalglass av Steklarna Hrastnik – og alle besøkende vil også kunne ta med seg en gratis gave hjem.
Mer informasjon:
åpent kjøkken.si
