Har du noen gang hørt noen si at de ikke liker brownies? Denne desserten er en absolutt fryd, og leiligheten din vil lukte deilig når den bakes i ovnen. Du kan også servere den med vaniljeis, frukt eller valgfri dessert.
Brownies kan være myke eller harde avhengig av tettheten. De kan inkludere nøtter, frosting, kremost, sjokoladebiter eller andre ingredienser. Brownies kan serveres lune med iskrem, toppet med kremfløte eller drysset med melis og sjokoladebiter.
Glutenfrie brownies
Ingredienser
- Ingredienser til den første blandingen
- 3/4 kopp mandelsmør
- 1/3 kopp lønnesirup
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt Ingredienser til den andre blandingen
- ¾ kopp glutenfritt mel
- 3 ss kokosmel
- 1/3 kopp usøtet kakaopulver
- ½ teskje kanel
- ¼ teskje salt
- ½ ts bakepulver
- ¼ kopp vegansk melk
- ¼ kopp sjokoladebiter uten meieri og raffinert sukker
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 180 grader. Kle stekebrettet med bakepapir.
- I en stor bolle, tilsett ingrediensene fra den første gruppen og bland til de er kombinert.
- Tilsett en annen omgang med ingredienser og bland til en jevn masse. Til slutt legger du til sjokoladebitene.
- Hell blandingen i pannen og fordel. Hvis du bruker kakaobønner, dryss dem over blandingen. Stek ved 180 grader i 20 til 25 minutter eller til en tannpirker som er satt inn kommer ren ut.
- Skjær dem i firkanter og vent til de er avkjølt. Dryss dem deretter med mandler eller andre tilsetningsstoffer etter eget valg.
