Cape Town - harmoni av mangfold

Ånden av rik kultur og musikk følger oss til hvert hjørne av byen, hvis spesielle karakter ble formet i mange århundrer av de innfødte Hottentottene og andre afrikanske stammer, samt nybyggere fra Indonesia, Frankrike, Holland, England og Tyskland. Det moderne Afrika ble født her, og alt fullt av monumenter vitner om den stormfulle historien til byen, som vokste frem fra en liten bosetning nær det berømte Kapp det gode håp, som forsynte skipene til det nederlandske østindiske kompaniet med mat på deres lange reise til østen. Til tross for all glitter og skjønnhet, kan vi ikke ignorere den enorme kløften mellom rikdom og fattigdom. Glassskyskrapere og luksuriøse kjøpesentre og boligvillaer erstattes i utkanten av byen av slaktbyer med svarte innbyggere, som minner oss om at den beryktede apartheiden, som ble avskaffet for femten år siden, fortsatt lever videre i form av uoverstigelige sosiale motsetninger. Hjertet av byen og dens varemerke er Table Mountain - Table Mountain, en mektig, 1086 meter høy steinete bakke, som ga Cape Town en plass blant en håndfull verdens spesialiteter. Vi kan klatre til toppen av dette praktfulle bybildet med gondol, eller hvis vi har nok tid og sunne ben, kan vi gå til fots. Etter en to-tre timers spasertur blant blomstrende tusenfryd, liljer og mange typer proteaer, vil vi bli belønnet med en vakker utsikt over byen og dens omgivelser. I armene til Table Mountain ligger sentrum av byen, kalt City Bowl, en samling av velstående bydeler som oppsto i det naturlige amfiteateret ved foten av fjellet og går ned i Table Bay. Interessant viktoriansk arkitektur kan beundres her. Et besøk til Robben Island Museum på Robben Island, hvor det beryktede fengselet har drevet i mer enn 400 år, er et must. På 1900-tallet ble mange anti-apartheid-krigere fengslet der, inkludert Nelson Mandela. Mange av museumsguidene er tidligere politiske fanger. I dag er museet et symbol på den menneskelige åndens makt og rettferdighetens seier over urettferdighet. Alt Atlanterhavet og det indiske hav har å tilby, møte på det sørligste punktet i Afrika, vil bli sett i de enorme bassengene i Two oceans Aquarium i det berømte shopping- og underholdningssenteret ved Victoria & Albert Waterfront. For de som er dyktige dykkere gir akvariet også mulighet for et nærmøte med haier. Vi vil også nyte de vakre bystrendene. Camps bay, som bærer det fasjonable kallenavnet Rivieraen, er et populært møtested for filmstjerner. Ved siden av, Glen Beach, er full av muskuløse surfere. Strendene i Clifton, en forstad til Cape Town, regnes også som en av de vakreste. De er oppkalt etter tall. Den første er for alle, den andre er for par, den tredje er for familier. Så vi kan velge den som passer oss best.

For under tennene
Moderne byer er i ferd med å bli globale veiskille og lekeplasser for alle typer blanding av et bredt utvalg av kulturer og mat. I dag snakker vi om det såkalte fusjonskjøkkenet, som blander italiensk, indisk, fransk, malaysisk, japansk og ingredienser hentet fra alle mulige andre steder på jorden og fletter dem sammen til en fantastisk opplevelse av nye smaker. "Alt passer med alt" kan kalles mottoet for kulinariske Cape Town. De fleste av disse restaurantene, som også ser veldig vakre ut fra utsiden, finner du i City Bowl. Ginja, med sitt nesten syndig knallrøde interiør, minner oss om det fjerne Asia, men det samme kan ikke sies om maten. Dyktige kokker blander sjokolade i nesten hver eneste rett. En av de hotteste restaurantene akkurat nå er Manolo, som tilbyr en ideell blanding av italiensk, fransk og afrikansk mat. Alle i byen kjenner Madame Zingara. Restauranten i et enormt sigøynertelt byr på et skue av kunst, musikk og mat. Mens vi vil nyte utmerket mat fra hele verden, vil vi bli overrasket over de ulike sirkusshowene som er en fast del av restaurantens tilbud i disse månedene.

For sløseri
Av de mange kjøpesentrene i byen er Victoria & Alfred Waterfront fortsatt det mest populære blant turister. Med sin beliggenhet ved havnen, et rikt utvalg av restauranter, kinoshow og musikkarrangementer, skaper den en atmosfære som virkelig går utover bare shopping. Fanget i et uendelig antall bokhandlere, motebutikker med tekstiler, smykker, afrikanske tradisjonelle produkter, antikviteter og gaver, vil vi veldig raskt miste oversikten over tid. Et håndverksmarked er også åpent daglig i Waterfront. La oss besøke det populære loppemarkedet på Greenmarket Square, som ligger i det sentrale forretningsdistriktet i Cape Town og er åpent hver dag. Tidligere blomstret slavehandelen her, men i dag kan du kjøpe klær, smykker og suvenirer fra Kenya, Zimbabwe, Sør- og Vest-Afrika på hundrevis av boder. I Cape Town må vi kjøpe minst ett smykke som utstråler ekte afrikansk stil. Dolce & Banana er et anerkjent navn for smykker laget av lokale materialer som eggeskall, glass og fjær. Produktene deres mangler ikke i noen utgave av den sørafrikanske utgaven av magasinet Elle. Elskere av diamanter, safirer og smaragder vil glede seg over det eksklusive utvalget i smykkebutikken Peter Gilder, som har vært drevet siden 1984 av en far og datter dedikert til å lage dyrebare smykker. Natteliv La oss unne oss en spesiell type urban safari, en nattlig musikalsk omvisning i byens rike jazzscene. De sier det er 20 gitarister per kvadratkilometer i Cape Town og en saksofonist i hver busk. Eierne av det lille byrået Andulela, Ian Harris og Michael Wolf, tar oss med på en ekspedisjon kalt Cape Town Jazz Safari. En komplett musikalsk opplevelse med utvalgte bymusikere, lokasjoner og autentiske rytmer. Vi vil lære om goema, den karakteristiske musikken til Cape Town, som har sine røtter i eldgamle stammetrommerytmer og karakteristisk sang. Eller vi kan besøke Marco's African Place, en utmerket restaurant som blir til en jazzklubb om natten. Marco serverer både internasjonale og autentiske afrikanske retter. Menyen inneholder uvanlige «basics», som «krokodillecarpaccio for de modige». På Marcos jazzopptredener kan du lytte til unge lokale talenter og etablerte musikkstjerner, som Hugh Masekela og Sylvia Mdunyelwa.

Oppholde seg
Et bredt utvalg av overnatting, fra femstjerners luksushoteller til billige reisehytter, leiligheter og vakre villaer, lar oss finne noe for vår sjel og lomme. Prisene svinger mye avhengig av beliggenhet og selvfølgelig avhengig av sesong. De laveste prisene er i lavsesongen, som varer fra april til september, og høysesongen er i desember og januar. Overnatting rundt Camp's Bay, Clifton og Bantry Bay er generelt dyrere enn False Bay. Selvfølgelig er spesielt luksushotellene i sentrum ekstremt dyre, men de tilbyr tjenester av høyeste kvalitet. Vi vil oppleve den perfekte blandingen av viktoriansk mystikk og moderne komfort på det luksuriøse Table Bay Hotel med 329 rom, en fantastisk utsikt over Table Mountain og Robben Island, et suverent spatilbud og en utmerket restaurant med en vinkjeller som kan skilte med så mange som seks tusen flasker med utvalgte viner. Ikhaya guest lodge er et søtt boutiquehotell smakfullt innredet med afrikansk tradisjonell innredning. Det står i det trendy distriktet Dunkley Square, hvor restauranter, barer og forretningsverden bor side om side. Bestill loftsrom nummer 19 og du vil oppleve uforglemmelig utsikt over fjellet og området rundt.

Hva skjer
Byen tilbyr alt, full av daglige musikalske og kulturelle begivenheter og sportsbegivenheter. Fra 8. til 11. mai besøker du vinfestivalen ved Waterfront Centre, hvor hvert år presenteres nesten 300 viner fra 75 av de beste vingårdene i området, inkludert de mest kjente som Boplaas, De Wetshof, Dimersfontein, Groote Post og mange andre. Messen er en ekte gourmetfest med utvalgt mat og vin. I begynnelsen av juni åpner vingårdene rundt Cape Town dørene. Wacky Wine Weekend, som arrangementet heter, byr på smaksprøver av vin, oster, oliven og diverse andre aktiviteter som sykling, båtliv og mer. Fra 16. juni til 14. juli finner det berømte ekstremtriathlon 2007 Freedom Challenge Extreme Triathlon Race sted rundt i byen. 88 kilometer løping, 2300 kilometer terrengsykling og 220 kilometer roing representerer en utfordring for ekstreme idrettsutøvere fra hele verden.