Elsker du kefir? Hvordan kunne du ikke, når det er så nyttig for organismen vår? Kefir, som betyr velvære på tyrkisk, har mange gunstige effekter på kroppen, som det fremgår av en rekke studier. Det er en eldgammel fermentert mat rik på enzymer, som har mange gunstige mikroorganismer for kroppen og skal gi større motstand og øke energien. Å lage hjemmelaget kefir er ganske enkelt, og du trenger bare to ingredienser.
