Internett har blitt oversvømmet av «goth latte» eller supersvart kaffe med melk, som er beregnet på alle misantroper. Vel, også til de som ikke er det. Klar for en kaffe som matcher din svarte sjel?
kulinarisk
Fredag 26. mai 2017 vil åpningen av Non-Wasteful Food Week finne sted på Pogačarjev-plassen i Ljubljana. Uken med ikke-kassert mat finner sted på initiativ av Luka Jezeršek, og bevegelsen ble også støttet av de viktigste slovenske kokkene: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec), David Vračko (Mak) og Luka Košir (Grič) ved denne anledningen vil Massimo Bottura, en av de beste kokkene i verden, også besøke Slovenia.
Gornji trg i Ljubljana lukter av nye kulinariske tilbud. I mai åpnet en ny Biró-bistro der, som inviterer de som vil til å nyte hjemmebakte smørbrød, hjemmelaget bananbrød og hjemmelaget sjokoladekake med rødbeter.
Det er tid for lys. Og det beste er hjemmelaget. Derfor har vi laget en oppskrift på spesielt deilige ostekakelys med jordbær, som (på mystisk vis) vil forsvinne fra fryseren 1, 2, 3.
Våren har endelig brakt oss litt mildere temperaturer – og den bringer også en viktig periode med refleksjon over vår levemåte, spesielt vårt forhold til naturen. Arrangementet Beyond the Briar and the Bush: Wild Week på Layer House i Kranj, som finner sted mellom 22. og 26. mai 2017, gir en hyggelig mulighet til selvevaluering. Arrangementet vil bestå av foredrag, workshops og kunstutstillinger dedikert til å hylle Moder Natur.
Nutella er en av de tingene vi ikke kan hate (selv om vi ofte hører at det ikke er det beste valget for helsen vår). Vi spiser det 'på skje', vi smører det på brød, og vi inkluderer det også i ulike snacks og desserter. Ferrero åpner dermed en Nutella Café i Chicago i slutten av mai, hvor de vil servere salte og søte delikatesser, hvor hovedingrediensen naturligvis vil være Nutella.
Det toppmoderne bryggeriet til den anerkjente slovenske produsenten Škrlj fra Vipava-dalen har åpnet i Črnuče, Ljubljana.
Sjokolademousse er en kjempegod dessert, er det ikke? Denne gangen presenterer vi deg en vegansk versjon av denne desserten, tilberedt på 15 minutter. Nedenfor er oppskriften på vegansk sjokolademousse.
«Frysetørret iskrem» eller frysetørket is er ikke et nytt konsept, da astronautene fra Apollo 11-oppdraget også hadde den med seg til månen. Slik iskrem var imidlertid ikke spesielt velsmakende. Inntil i dag.
Vil du ha noe mer "farlig" enn vanlig is? Velg så svart is. Dette er det du leter etter!
Vi har laget en oppskrift på hjemmelagde Oreo-kjeks som er bedre enn originalen! Deilig og søt som bare smelter i munnen. Hmmmm...
Hovedtorget i Maribor er rikere for barer og hoteller, som bringer tilbake til byen en følelse av nostalgi for det tradisjonelle, borgerlige og hjemmekoselige. Gostilna Maribor maner frem tradisjonell mat fra Steiermark for innbyggere og turister, og bringer tilbake minner fra bestemødrenes kjøkken til førstnevnte, og introduserer lokal mat til sistnevnte. Derfor, alle som vil besøke byen ved Drava i fremtiden, ikke glem å stoppe ved Maribor Inn, hvor du kan (gjen)oppleve gamle dager i Steiermarks hovedstad og smake på utmerkede tradisjonelle retter.