Hvis du fortsatt ikke vet hva du skal overraske vennene dine med under juletreet, så er DIY cookies i en krukke den rette ideen.
DIY cookies i en krukke er en søt idé å oppmuntre mottakeren til å bake småkaker selv med minimal innsats. En idé som du kan bruke til en fantastisk gave i løpet av ferien er også ganske enkel å tilberede. Ha de tørre ingrediensene til informasjonskapsler i en pen krukke og legg til et kort med instruksjoner om hvordan du gjør ingrediensene til en deilig dessert.
DIY cookies i en krukke
Ingredienser
- 115 g vanlig mel
- 1/2 ts bakepulver
- 1/2 ts malt kanel
- 1/4 ts havsalt
- 150 g rosiner
- 165 g havregryn
- 125 g lys brunt sukker
- vaniljestang
Fremgangsmåte
- I et rent, tørt 750 ml glass, brett ingrediensene forsiktig i rekkefølge, start med melet. Legg vaniljestangen inni eller bind den rundt lokket med et kinnbånd. Legg også ved et papir med bakeanvisning.
- Skriv følgende på gavelappen: For å bake kakene, varm ovnen til 180ºC. Åpne glasset og hell sukkeret forsiktig i miksebollen med 115 g myknet smør. Du kutter vaniljestangen, skraper ut frøene, tilsetter den i en bolle og pisker så det hele sammen med en elektrisk mikser til en luftig konsistens. Bland inn det store egget og bland resten og bland til en jevn masse. Plasser deigen i kjøleskapet i en halvtime, og legg den deretter på et kledd bakepapir. Flat litt ut.
- Stek i 10 til 12 minutter, til kakene er gylne på kantene, men myke i midten. La stå på bakepapiret i 5 minutter før du overfører til en rist for avkjøling.
