Den engelske fotografen Andrew Newey, som allerede har mottatt en rekke priser for sitt arbeid i karrieren, klarte å ta nok en fantastisk serie bilder. Denne gangen dro han til Nepal og fotograferte medlemmer av Gurung-stammen under birøkt, som fortsatt drives i dag slik det var for tusenvis av år siden.
To ganger i året birøktere av den nepalesiske stammen Gurung de klatrer til foten av klippene, hvor denne søte overraskelsen venter dem. Og det var arbeidet deres som en engelsk fotograf bestemte seg for å fange Andrew Newey. Nepalere bruker fortsatt tradisjonelt verktøy, som allerede ble brukt av deres forfedre - håndvevde stiger, lange og skarpe bambuspinner, som de bruker til å kutte bikubene fulle av honning fra veggen, og de faller ned i de ferdige kurvene. Etter å ha kjørt bort biene med røyk, klatrer de opp til kurvene og tar den hardt brente honningen.
Foruten den store faren faller nepalesere mens de "stjeler" de største biene i verden. Himalaya bie den kan bli opptil tre centimeter lang. På grunn av grånotoksinene som biene får i seg når de spiser rhododendron om våren, kan vårhonningen deres bli et opiat, som er grunnen til at den får høye priser i Japan, Kina og Korea.
