Like bak den slovensk-kroatiske grensen åpnet Kaval Group nye Stari Kaštel i midten av april, en restaurant der sjarmen til Istrias fortid og modernitet flyr forbi.
Buje 85
Kastel, Kroatia
Onsdag, torsdag: fra kl. 17.00 til 22.00
Fredag, lørdag: fra kl. 12.00 til 22.00
Søndag: fra kl. 12.00 til 20.00
Restaurant Gammelt slott kjent for den høye kvaliteten på maten og vinen. Det ligger på torget Stare Kaštela, i umiddelbar nærhet av havet, Portorož flyplass og golfbanen. Arkitektonisk flyter fortid og nåtid gjennom dens årer.
LES MER: Restaurant Taman – et stykke natur midt i den urbane jungelen
Det er ingen mangel på kulinarisk innovasjon og modernitet i det gastronomiske tilbudet, men grunnlaget forblir tradisjon. Forslagene til restauranten Kaštel kombinerer en lidenskap for istrisk tradisjon og et ønske om kulinarisk innovasjon. Rettene tilberedes av stormesteren på kjøkkenet, kokken Nikola Tadijanović, som skjemmer bort gjestene med sofistikerte gourmetkunstverk i en unik kombinasjon av utvalgte smaker. Det kulinariske tilbudet kompletteres av en fantastisk atmosfære og en fantastisk utsikt fra terrassen til Dragonja-elvedalen og Sečoveljska solina. Han passer på restauranten etter oppussingen Kaval Group, som allerede har en rekke populære restauranter i sitt utvalg, som Lolila, Strelec, Špica, Grajska kavarna, Element, Evergreen, Mačja kavarnica, Favola, Caffe Bienale, Billiardnica Kaval, Goodlife, etc.
Gallery - Stari Kaštel restaurant:
Mer informasjon:
starikastel.com
