Når taubanene stopper ved Mariborsko Pohorje sent på ettermiddagen, «rumler» magen vår allerede. Dette er et tegn på at vi raskt må sette skiene i bilen og ta turen til Pri kostanje vertshuset, som ligger kun en to-minutters kjøretur fra Pohora-taubanen. Vi kommer ikke til å savne den store kastanjen langs hovedveien, men foran den blir...
Skytebane 30
Maribor
Når taubanene stopper ved Mariborsko Pohorje sent på ettermiddagen, «rumler» magen vår allerede. Dette er et tegn på at vi raskt må sette skiene i bilen og sette kursen mot Pri kostanje vertshuset, som ligger kun en to-minutters kjøretur fra Pohora-taubanen. Vi kommer ikke til å gå glipp av en stor kastanje langs hovedveien, og det vil stå mange biler parkert foran. Gostilna Pri kostanje tilbyr oss, i tillegg til en koselig atmosfære og vennlig personale, et stort utvalg av autentisk hjemmelaget mat. Familiekroen tilbyr alt fra panert og stekt kylling til deilig kalvestek med stekte poteter. Vi har et utvalg av biffsuppe med frittatas, nudler eller leverboller. Du bør prøve kalve- og kyllinggryten, som er akkurat som i gamle dager: deilig, hjemmelaget. De yngste vil glede seg over de enorme wienerkalkunene - dem og svinekjøtt. Om vinteren vil roastbiff med kål og brødboller passe oss perfekt. Kokt biff med eple- og pepperrotkrem, som er spesielt karakteristisk for vertshuset, vil også lukte blodpølse med kålrot og kålrot. Lukten av deilige kjeks og blåbærruller kommer fra kjøkkenet, noe som vil hjelpe oss å reise oss fra bordet med vanskeligheter til slutt. I høstmånedene bør du prøve den uunnværlige kastanjekaken. Elskere av salater vil glede seg over grønnsaker fra hjemmehagen, som alltid er friske og alltid smaker - godt tilberedt. I husets vinkjeller tilbys vi muligheten til å smake på vin og mat, og på Kostanje kan vi også overnatte i et av de tre rommene. Det er forståelig at det tradisjonsrike gjestgiveriet er kjent og populært blant både lokale og turister, så vi kan glede oss til neste besøk, kanskje til våren, hvor vi kan spise lunsj i sommerhagen i skyggen av et gammelt kastanjetre.