Golden milk eller curcumin latte er en veldig populær drink. Tilberedningen er veldig enkel, og den gir også en ekte eksplosjon av smaker. I indisk og kinesisk medisin er det kreditert med helbredende kraft fordi det sies å ha en gunstig effekt på kropp og sinn.
Gylden melk er en medisinsk drikk som har fått navnet sitt fra den karakteristiske gyllen gule fargen gitt til den av gurkemeie. I ayurvedisk medisin brukes det til å behandle mange problemer, fordi det virker mot leddbetennelse, styrker bindevev, hjelper mot nevrologiske problemer, har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet, og vi kunne fortsette og fortsette.
Oppskrift på å lage gullmelk
Ingredienser:
- 2 store teskjeer gurkemeie
- 120 ml vann
- en teskje sukker
- en klype malt muskatnøtt
- en klype kanel
- 350 ml melk (kan være plantebasert eller vanlig)
Forberedelse:
Stek alle de tørre ingrediensene raskt over lav varme og tilsett deretter vannet sakte. Når det nesten koker på middels varme, tilsett melken og kok på svak varme i ytterligere 10 minutter. Server fortsatt varm og drikk.
