På begynnelsen av året valgte utvelgelsesakademiet for verdens 50 beste restauranter (50 beste restauranter) Ana Roš som verdens beste kokk, og på vingene av suksessen hennes kom også hennes restaurant Hiša Franko på listen. av de beste restaurantene i verden.
Revija Restaurant je nekaj dni pred razglasitvijo najboljših restavracij na svetu razglasila de beste restaurantene od 51. do 100. mesta. Na 69. mestu hun fant seg selv Frankos hus, v kuhinji katere čara tudi Ana Roš, uradno den beste kokken i verden.
LES MER: Ana Roš er offisielt den beste kokken i verden 2017
Hiša Franko je novinka na lestvici in je za seboj pustila številne kulinarične avtoritete. Kdo bo na vrhu nasledil italijansko restavracijo Osterio Francescano iz Modene, pa bo znano 5. april 2017 na podelitvi v Melbournu, kjer bo svojo nagrado prejela tudi Roševa. Pred Hišo Franko se je na tem prestižnem seznamu leta 2010 znašla tudi ljubljanska restavracija JB Janeza Bratovža, ki je tedaj zasedla 89. mesto.
Več o restavraciji Hiša Franko:
hisafranko.com
