Visste du at du også kan bruke laurbærblad til å lage te? Laurel te er flott for mange problemer.
Laurbærte er en drink tilberedt med laurbærblader (Laurus nobilis). Selv om laurbærblad vanligvis brukes som krydder i matlaging, har det også medisinske egenskaper som kan dras nytte av å drikke te.
Den kan ha en mild og subtil smak som passer godt sammen med andre urter eller et tilsetningsstoff sitron og honning. Ønsker du å forsterke teens medisinske egenskaper kan du også tilsette andre medisinplanter som f.eks ingefær eller kamille.
fordeler drikker kan være forskjellige, da laurbærblad inneholder antioksidanter, betennelsesdempende stoffer og eteriske oljer som kan ha en gunstig effekt på fordøyelse, luftveier og generell velvære. De tilskrives også visse effekter på redusere stress og angst.
Teen er eksepsjonell aromatisk og har en spesifikk smak, og har også en gunstig effekt på fordøyelsessystemet og reduserer flatulens.
Forberedelsen er enkel, du trenger bare friske eller tørkede laurbærblader.
Laurbærbladte inneholder en mindre mengde tørket laurbærblad, da den er mer intens enn fersk.
Les hvordan du lager teen og nyt de gunstige effektene!
Laurel te
Ingredienser
- 2 tørre eller 4 friske laurbærblad
- 250 ml vann
- honning (valgfritt)
Fremgangsmåte
- Bruk friske eller tørkede laurbærblad.
- Knus dem før du legger dem i vann for å mildne smaken. For ferske blader, bruk dobbelt så mye som for tørkede blader.
- Kok opp 250 ml vann. Tilsett laurbærblader (ca. to per 125 ml vann) i kokende vann og la stå i minst 5 minutter.
- Dekk til kjelen for å beholde de essensielle oljene.
- Etter gjennomføring siler du teen for å fjerne laurbærbladene.
- Søtningsmidler som honning, sukker eller stevia kan tilsettes etter smak. Noen liker også å presse en fersk sitron for ekstra smak.
